Deixei meu bolo simples para o lanche super fofinho colocando apenas esse ingrediente

Bolo simples para o lanche – Créditos Canal Frigideira com tampa Juliana Reis

O bolo simples para o lanche é uma delícia versátil que pode ser saboreada a qualquer hora e com certeza irá trazer um toque especial ao dia. Fica extremamente úmido e fofinho graças a uma dica no preparo. Siga o passo a passo e descubra o segredo do bolo simples para o lanche!

Como fazer bolo simples para o lanche 

Para fazer bolo simples para o lanche iremos utilizar farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga ou margarina, fermento em pó, suco de 1 limão e ovos. Primeiramente vamos preparar o “leite talhado” conforme as orientações. Em seguida iremos bater numa tigela e com um fouet os ingredientes da massa do bolo simples para o lanche, seguindo a sequência de adição. Vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com açúcar, e assar o bolo simples para o lanche por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia fofinha desse espetáculo de bolo simples!

Ingredientes da receita de bolo simples para o lanche 

• 1 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 ¼ xícara(chá) de açúcar
• 2/3 xícara(chá) de leite 
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Suco de 1 limão 
• 3 ovos 

Modo de preparo 

1. Numa vasilha coloque o leite e o suco de limão, misture bem, e reserve.
2. Essa mistura de leite “talhado” é o segredo para deixar a massa muito mais macia, úmida e fofinha. 
3. Coloque numa tigela o açúcar, a manteiga ou margarina e os ovos. Bata muito bem com um fouet por 1-2 minutos até obter um creme homogêneo. 
4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite “talhado” e misture bem a cada adição para incorporar. 
5. Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. 
6. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com açúcar. 
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
8. E agora se delicie com essa fofura de bolo simples!

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