ReceitaPower: Bolo de milho de liquidificador sem leite nem farinha de trigo muito leve fofinho e delicioso

Que tal um bolo de milho macio e saboroso, ideal para acompanhar aquele cafezinho? Esta receita é especialmente preparada no liquidificador, sem farinha ou leite, tornando-a uma opção incrível para quem tem intolerâncias alimentares. Com uma textura irresistível, vai conquistar todos os paladares! Confira a receita do Canal Juh Simplicia e faça o magnífico bolo de milho, que será um sucesso!

Como fazer bolo de milho

Para prepararmos esse bolo de milho, utilizaremos: açúcar, milho-verde em conserva, óleo, ovos, suco de uma laranja, água, fermento em pó, sal e fubá. No liquidificador iremos bater todos esses ingredientes, seguindo a ordem especificada. Na sequência, passaremos essa mistura para uma forma de buraco no meio previamente untada e enfarinhada, e assaremos o bolo por cerca de 35 minutos, em forno pré-aquecido a 180°C. Depois, iremos tirar do forno, aguardar esfriar um pouco, desenformar, servir e desfrutar dessa maravilha de bolo!

Ingredientes da receita de bolo de milho

3 ovos inteiros
1 copo (requeijão) de milho-verde em conserva escorrido
1 pitada de sal
1 copo (requeijão) de fubá
suco natural de 1 laranja + água até completar 240ml
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo (requeijão) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

Bata bem os ovos, o açúcar, o milho, o suco de laranja + água, o sal, o fubá e o óleo no liquidificador durante 2 minutos.
Acrescente o fermento em pó e torne a bater, mas por apenas 10 segundos, para incorporar.
Passe essa mistura para uma forma (23cm de diâmetro) de buraco no meio, previamente untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
Tire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme.
Prontinho! Sirva e delicie-se com seu sensacional bolo de milho!

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