Desfrutar de uma sobremesa cremosa é um verdadeiro prazer. Além disso é a sugestão ideal para servir após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa receita do Canal Gabriel Freitas e você irá preparar a mais deliciosa sobremesa cremosa que você já provou na sua vida!
Como fazer sobremesa cremosa
Para fazer sobremesa cremosa vamos precisar de manteiga derretida e biscoito maisena. Iremos processar esses ingredientes da base de biscoito da sobremesa cremosa até obter uma massinha e forrar uma forma retangular e levar para gelar. Para o creme de iogurte da sobremesa cremosa iremos utilizar gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem, iogurte natural, leite condensado e creme de leite. Para dar continuidade no preparo da sobremesa cremosa teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo do creme de iogurte, do creme de goiabada, quanto da finalização, para que o resultado seja perfeito. Iremos levar a sobremesa gelada para gelar por 1 hora, retirar e saborear cada fatia incrível dessa sobremesa cremosa!
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
Para a base de biscoito
- 4 colheres(sopa) de manteiga derretida
- 170 gramas de biscoito maisena
Para o creme de iogurte
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 340 gramas de iogurte natural integral
Para o creme de goiabada
- 400 ml de água
- 500 gramas de goiabada em cubinhos
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
Modo de preparo
Da base de biscoito
- Triture o biscoito maisena no processador até formar uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida e processe um pouco mais até obter uma massinha homogênea.
- Forre com essa massinha, o fundo de uma forma retangular (20 cm x 15 cm) ou do tamanho que preferir.
- Aperte bem com as costas de uma colher para ficar bem compacta. Leve para geladeira e reserve.
Do creme de iogurte
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador coloque o iogurte, o creme de leite, o leite condensado, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa primeira camada sobre a massinha na forma e leve para gelar novamente para ficar firme.
Do creme de goiabada
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- Coloque numa panela a água e a goiabada cortada em cubos, leve ao fogo médio, mexendo sempre até dissolver e obter uma mistura bem cremosa.
- Acrescente a gelatina dissolvida e misture para incorporar. Retire do fogo e deixe amornar muito bem para utilizar.
- Depois de bem morna, disponha sobre o creme de iogurte que já deve estar um pouco firme. Leve novamente para gelar por mais 1 hora.
- Retire da geladeira e se delicie com esse maravilhosa sobremesa cremosa!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também vai gostar de:
Sobrecoxa de frango assada com batatas é só temperar e levar para o forno
Bolo cocada uma massa super macia e que já sai do forno com a cobertura feita
Pasta de brilho com limão e folhas de mamão vai deixar suas panelas como um espelho
Sobremesa de morango cremosa com um creme de morango perfeito e delicioso
source https://receitatodahora.com.br/sobremesa-cremosa-de-goiabada-com-iogurte-vai-virar-sua-sobremesa-favorita/
Nenhum comentário:
Postar um comentário