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Berinjela assada crocante e sequinha com um tempero especial

berinjela assada
berinjela assada
Berinjela assada

Já imaginou preparar uma berinjela assada em apenas 12 minutinhos? Essa receita do canal Bete com carinho é deliciosa e não dá trabalho nenhum. A sua berinjela fica sequinha por fora e macia por dentro e com um temperinho especial. Então pega a sua air fryer e vamos fazer essa deliciosa berinjela assada.

Como fazer berinjela assada

Para fazer a sua berinjela assada na air fryer vamos precisar de berinjela, azeite, sal, pimenta do reino, páprica doce e açafrão. O segredo dessa receita está no corte que não deve ser fino para que a sua berinjela fique sequinha por fora e macia por dentro. Então comece cortando fatias grossas de berinjela, tempere conforme o passo a passo e leve para fritar na air fryer por 12 minutos, abra após 5 minutos e regue com azeite e termine de assar. E está prontinha a sua berinjela. 

Ingredientes da receita de berinjela assada

  • 1 berinjela
  • Azeite
  • Uma pitada de sal
  • Uma pitada de pimenta do reino
  • Uma pitada de páprica doce
  • Uma pitada de açafrão  

Modo de preparo

  1. Corte a beringela com cerca de 1 dedo de espessura.
  2. Tempere usando azeite, sal, páprica doce, pimenta do reino e açafrão.
  3. Leve para a cestinha da sua air fryer e asse por 5 minutos a 180°
  4. Abra, regue com mais azeite e volte a assar por mais 7 minutinhos.
  5. Prontinho agora é só passar para um prato de servir e se deliciar com essa beringela assada na air fryer sem trabalho nenhum.

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source https://receitatodahora.com.br/berinjela-assada-crocante-e-sequinha-com-um-tempero-especial/

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