O pãozinho de tapioca é uma alternativa deliciosa e saudável para quem procura uma opção sem glúten e ao mesmo tempo saborosa. É perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Confira o passo a passo da versão do canal Cleo Alves e faça esse magnífico pãozinho de tapioca!
Como fazer pãozinho de tapioca
Para fazer pãozinho de tapioca iremos utilizar 1 ovo, mussarela ralada, goma para tapioca, fermento em pó e sal. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pãozinho de tapioca até homogeneizar, exceto a mussarela ralada que será adicionada por último para obter uma massa cremosa e homogênea. Para dar sequência na receita do pãozinho, iremos colocar porções de massa na placa de uma sanduicheira untada com manteiga, fechar e deixar assar o pãozinho pelo tempo padrão da máquina. Depois disso é só retirar e servir esse suculento pãozinho!
Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca
- 1 ovo
- 5 colheres(sopa) de mussarela ralada
- 4 colheres (sopa) bem cheias de goma para tapioca
- ½ colher(chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a goma para tapioca, o sal, o ovo, o fermento em pó e misture bem para incorporar e homogeneizar os ingredientes.
- Adicione a mussarela ralada e misture levemente para agregar e obter uma massa cremosa e homogênea.
- Disponha 1 colher(sopa) dessa massa sobre a chapa de uma sanduicheira untada com manteiga. Feche a sanduicheira e deixe assar pelo tempo padrão da máquina.
- Repita o processo com o restante da massa e disponha os pãezinhos numa travessa para servir.
- E agora é só desfrutar dessa delícia de pãozinho de tapioca!
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source https://receitatodahora.com.br/mudei-meu-cafe-da-manha-com-esse-paozinho-de-tapioca-saudavel-feito-na-sanduicheira/
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