ReceitaPower: Bolo de fubá simples e fácil é só misturar os ingredientes e levar pra assar

Você gosta de bolo de fubá? Então vai amar essa receita que lembra o sabor da casa da vó. Esse bolo é muito macio, fofo, simples e rápido de preparar, uma sugestão deliciosa para acompanhar um café ou um chá quentinho! Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo o espetacular bolo de fubá, que vai conquistar todo mundo e lhe render muitos elogios!

Como fazer bolo de fubá

Para o bolo de fubá, utilizaremos: fubá mimoso, açúcar, óleo, leite, ovos, fermento em pó e farinha de trigo. Colocaremos no liquidificador os ingredientes da massa, menos a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó, que misturaremos numa vasilha. Depois vamos passar para uma forma de buraco no meio, já untada e enfarinhada e levar para assar o bolo de fubá por cerca de 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Por fim, vamos tirar do forno, aguardar esfriar um pouco e desenformar. Sirva e aprecie seu saboroso bolo de fubá!

Ingredientes da receita de bolo de fubá

½ xícara (chá) de óleo
250ml de leite integral
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso peneirado
3 ovos inteiros

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite e o açúcar por uns 2 minutos, até ficar uniforme.
Transfira para uma vasilha e acrescente gradualmente a farinha de trigo e o fubá, mexendo bem com o auxílio de um fouet a cada vez.
Adicione o fermento em pó e, com uma colher, misture suavemente.
Passe a massa para uma forma (23cm de diâmetro) de buraco no meio que já esteja untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos.
Por fim, tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
Sirva e deguste seu irresistível bolo de fubá!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.