O bolo simples e fofinho é um clássico da culinária de casa de vó, e é perfeito para ser saboreado num café da manhã ou da tarde. Fica extremamente fofinho com uma textura que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça esse bolo fofinho, você vai adorar!
Como fazer bolo simples e fofinho
Para fazer bolo simples e fofinho vamos precisar de farinha de trigo, maisena, leite, açúcar, manteiga, ovos, fermento em pó e sal. Iremos bater numa tigela e com um fouet os ingredientes da massa do bolo simples e fofinho seguindo a sequência de adição. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Teremos que fazer o teste do palito, se sair seco e limpo o bolo mais top das galáxias está pronto para ser saboreado por todos!
Ingredientes da receita de bolo simples e fofinho
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de maisena
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de manteiga
- 3 ovos
- 1 ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos e bata por 1 minuto com um fouet. Adicione a manteiga e o açúcar e bata por mais 2 minutos.
- Acrescente o sal, o leite, a maisena, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem e bata por mais 1 minuto para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E o bolo simples e fofinho mais gostoso do planeta ficou pronto!
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