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Pão de queijo de liquidificador com casquinha de parmesão perfeito para a hora do café

pão de queijo
Pão de queijo – Créditos canal Bateu, ta pronto

O pão de queijo é o clássico acompanhamento do café da tarde brasileiro, e todo mundo sabe que pão de queijo no café combina com conversa boa. Essa receita pode ser preparada muito rapidamente, para aquelas visitas de última hora, pois é só bater e assar!

Como fazer pão de queijo

Para fazer essa receitinha vamos precisar de ingredientes que costumamos ter na nossa casa, como ovo, óleo, leite, polvilho azedo, queijo meia cura ralado, sal, e queijo parmesão ralado. Preparar esse pão de queijo é extremamente simples. Em um liquidificador, batemos ovos, óleo, leite, polvilho, sal e queijo meia cura. Despejamos em forma de empadinha untadas e enfarinhadas, deixando um espaço para crescer, decoramos com o parmesão e assamos por 35 minutos. Depois disso é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de pão de queijo

  • 2 ovos inteiros
  • 5 colheres de sopa de óleo (ou azeite)
  • 200 ml de leite
  • 1 e 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
  • 100 g de queijo meia cura ralado
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o polvilho azedo, o sal e o queijo meia cura ralado.
  2. Bata tudo muito bem até que tudo fique homogêneo.
  3. Despeje o conteúdo do liquidificador em formas de empadinha untadas e enfarinhadas, colocando massa até faltar 1 dedo para chegar na borda da forma.
  4. Decore com queijo parmesão ralado e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos.
  5. Agora é só saborear essa delícia!

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