ReceitaPower: Bolinho de batata com frango que desmancha na boca perfeito para o lanche de toda a família

Que tal aprender a preparar um espetacular bolinho de batata com frango, uma verdadeira tentação que derrete na boca? Esta receita irresistível é simples de fazer e vai encantar a todos, perfeita para qualquer ocasião, seja para o lanche, como acompanhamento ou petisco. Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça o incrível bolinho de batata com frango, que vai arrasar!

Como fazer bolinho de batata com frango

Para a receita do bolinho de batata com frango, com um processo bem simples, vamos precisar de: batata, frango cozido, desfiado e temperado e farinha de rosca. Iniciaremos cozinhando as batatas até amaciarem. Em seguida, vamos amassá-las, misturando-as com o frango e também com a farinha de rosca. Usaremos as mãos para amassar, moldar e então fritar em óleo quente os bolinhos, até que fiquem douradinhos, escorrendo o excesso de óleo em papel-toalha. Sirva e deguste seu maravilhoso bolinho de batata com frango! Bom proveito!

Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango

3 batatas grandes
1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

Higienize bem e descasque as batatas. Em seguida, deixe cozinharem em água fervente com uma pitada de sal numa panela.
Quando as batatas estiverem bem macias, escoe a água e esmague-as com a ajuda de um garfo ou um espremedor, se preferir.
Passe o purê de batata para uma vasilha, acrescentando o peito de frango previamente cozido, desfiado e temperado, incluindo a farinha de rosca.
A batata estando morna ainda, vá amassando bem com as mãos até formar uma textura uniforme.
Agora, divida a massa e molde bolinhas, e, se desejar, pode untar as mãos para facilitar.
Numa panela com óleo bem quente, frite os bolinhos até ficarem douradinhos e crocantes.
Para escorrer o excesso de óleo, disponha-os em papel-toalha.
Pronto! Sirva e aprecie o seu irresistível bolinho de batata com frango!