Já imaginou a sua casa toda preenchida pelo cheirinho de pão caseiro assando? Essa massa de pão caseiro tem uma textura macia e o sabor reconfortante, uma receita simples e deliciosa que vai transformar o seu dia. Prepare-se desfrutar do prazer único de criar o seu próprio pão caseiro com essa receita sensacional do canal @Dicas da Marta.
Como fazer pão caseiro
Para prepara o nosso pão caseiro adicione no liquidificador óleo, açúcar, fermento, água morna e um pouco de farinha de trigo. Em seguida, adicione o restante da farinha em uma bacia e incorpore a mistura líquida, amassando bem. Deixe a massa descansar, corta a massa em 6 porções iguais, modele e coloque na forma para descansar. Após o tempo de crescimento, asse e finalize pincelando com manteiga. Aproveite desse pão caseiro fofinho e saboroso. Bom apetite!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 160 ml de óleo
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 2 colheres (sopa) rasa de sal
- 90 g de fermento fresco para padaria
- 1.400 l de água morna
- 2.700 kg de farinha de trigo
- Manteiga para pincelar (a gosto)
Modo de preparo
- No liquidificador, misture o sal, o açúcar, o fermento, o óleo, a água morna e uma xícara de farinha de trigo. Pulse por 2 minutos até que a mistura esteja homogênea.
- Em uma bacia grande, adicione a mistura do liquidificador e a farinha que restou acrescente aos poucos, sovando bem a cada adição.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada com maisena e amasse até que fique macia e não grude nas mãos.
- Retorne a massa para a bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
- Corte a massa em 6 partes iguais e, utilizando um rolo, abra cada porção e enrole como rocamboles.
- Disponha os pães em formas untadas, cubra e deixe descansar. Em um copo com água coloque uma bolinha de massa e quando essa porção de massa flutuar o pão já cresceu o suficiente e é hora de assar.
- Asse em forno pré-aquecido a 170ºC por 45-50 minutos.
- Deixe esfriar dentro do forno desligado por 15 minutos antes de pincelar com manteiga.
- Pincele generosamente com manteiga, desenforme e sirva esse maravilhoso pão caseiro.
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
source https://receitatodahora.com.br/pao-caseiro-fofinho-delicioso-e-facil-de-fazer-para-o-seu-fim-de-semana/
Nenhum comentário:
Postar um comentário