O que você acha de preparar para a família, um delicioso almoço completo e rápido, que todos vão amar e você não precisará ficar horas na cozinha? Com um preparo fácil, num instante você fará essa refeição, uma macarronada com molho à bolonhesa de dar água na boca! Confira a receita do Canal TESTANDO RECEITAS e faça o divino almoço completo e rápido, que será um sucesso em sua mesa!
Como fazer almoço completo e rápido
Para a receita de almoço completo e rápido, iniciaremos pelo cozimento do macarrão em água fervente e sal, pelo tempo indicado pelo fabricante, depois iremos escorrer e reservar. Para o preparo do molho, levaremos uma panela com o bacon ao fogo, fritando-o na própria gordura. Juntaremos a cebola e o alho, dourado, e na sequência, incluiremos a carne moída, misturando e refogando, até cozinhar e soltar. Acrescentaremos o tomate, o pimentão, o sal, a pimenta-do-reino, o tempero baiano, os sachês de molho de tomate e o caldo de carne, mexendo bem. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e saboreie seu apetitoso almoço completo e rápido!
Ingredientes da receita de almoço completo e rápido
- 1 pacote de macarrão espaguete (500g)
- 1 colher (chá) de sal
- pimenta-do-reino (a gosto)
- tempero baiano (a gosto)
- 1 tablete de caldo de carne
- 500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
- ½ xícara (chá) de água
- 150g de bacon picado
- ½ pimentão verde picado
- ½ cebola picadinha
- 3 dentes de alho picados
- 2 sachês de molho pronto de tomate
- 1 tomate picado sem sementes
- água e sal o quanto baste (para o cozimento do macarrão)
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo com uma boa quantidade de água e, assim que ferver, adicione sal a gosto e o macarrão, deixando cozinhar pelo tempo indicado na embalagem, lembrando-se de mexer por vezes com um garfo, para não grudar. Depois disso, escorra e reserve.
- Para o molho, numa panela, coloque o bacon, leve ao fogo e deixe fritar na própria gordura que vai soltar.
- Quando o bacon estiver frito, acrescente a cebola, mexa e deixe refogar levemente. Ponha o alho e deixe fritar também.
- Entre com a carne moída e vá mexendo e refogando, até ficar marronzinha e bem soltinha.
- Junte o tomate, o pimentão verde, o sal, a pimenta-do-reino, o tempero baiano, os sachês de molho de tomate e o caldo de carne, misturando tudo muito bem.
- Adicione ½ xícara (chá) de água, torne a mexer, tampe a panela e deixe esse molho ferver e apurar por cerca de 7 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo, prove e acerte o sal, se for preciso e acrescente o macarrão já cozido e reservado, nessa panela do molho, misturando bem.
- Se desejar, transfira para uma travessa, polvilhe co queijo parmesão ralado, sirva e delicie-se com seu saboroso almoço completo e rápido!
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source https://receitatodahora.com.br/almoco-completo-e-rapido-para-quem-nao-deixa-de-comer-bem-mesmo-sem-tempo-para-cozinhar/
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