ReceitaPower: março 2024

Bife a rolê perfeito com um molho que deixa ainda mais macio e suculento

Faça esse bife a rolê para toda a família em um almoço ou jantar especial e receba vários elogios! Com uma carne bem macia e suculenta e um recheio bem saboroso, esse bife a rolê ensinado pelo Canal Cozinhando com Pieretti é irresistível de tão delicioso! Faça e comprove!

Como fazer bife a rolê

Para fazermos o nosso bife a rolê iremos usar coxão mole em bifes, linguiça calabresa, cenoura, pimentão verde, cebola, alho, vinho tinto seco, tomate, molho de tomate, caldo de carne em tablete, açúcar, água, azeite, cheiro-verde, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo dessa receita de bife à rolê é extremamente simples! Primeiro, recheamos os bifes e prendemos com palitos de dente. Depois fritamos os bifes em azeite até dourar dos dois lados e depois colocamos os demais ingredientes na panela e deixamos cozinhar por 35 minutos. Aí é só saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de bife a rolê

800 g de coxão mole em bifes
1 gomo de linguiça calabresa em tiras
1 cenoura média em tiras
2 pimentões verdes pequenos em tiras
1 cebola média em meias-luas
4 dentes de alho picadinhos
1/2 cebola média picada
1 pimentão verde pequeno picado
100 ml de vinho tinto seco
1 tomate sem sementes picado
100 ml de molho de tomate
1 tablete de caldo de carne
1 colher de sopa de açúcar
300 ml de água
azeite, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

Sobre uma tábua, coloque um bife de coxão mole e disponha sobre ele a linguiça, a cenoura, o pimentão em tiras e a cebola em meias-luas.
Enrole os bifes e prenda-os usando palitos de dente.
Em uma panela, frite os bifes em azeite até dourar por todos os lados em fogo médio.
Adicione o alho, a cebola picada e o pimentão picado e deixe fritar até dourar levemente.
Junte o vinho tinto seco e o tomate, deixando refogar até o tomate desmanchar.
Acrescente o molho de tomate, o cheiro-verde, o caldo de carne em tablete, o açúcar e a água.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 35 minutos em fogo médio, virando os bifes na metade do tempo..
Pronto! Agora é só se deliciar com essa maravilha de bife a rolê macio e suculento.

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source https://receitatodahora.com.br/bife-a-role-perfeito-com-um-molho-que-deixa-ainda-mais-macio-e-suculento/

Torta fit de maçã é uma opção saudável para você servir na páscoa

Ninguém vai resistir se você preparar essa irresistível torta fit de maçã, simples, ligeira, saudável e nutritiva! Essa maravilha livre de glúten, que leva açúcar demerara, aveia, canela, maçãs em lâminas e uvas-passas, você pode servir de sobremesa, no café ou lanche e vai encantar a todos! Confira a receita do Canal As 3 na Cozinha, faça ainda hoje a magnífica torta fit de maçã e surpreenda-se!

Como fazer torta fit de maçã

Para a torta fit de maçã, prepararemos a massa seca, colocando em uma vasilha: a maisena, a farinha de aveia, a metade do açúcar demerara, a metade da canela em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal. Mexeremos para formar uma farofa e reservaremos. Vamos lavar as maçãs, tirar a parte do miolo e as sementes, manter as cascas e cortar ao meio e em seguida em lâminas. Juntaremos a metade da canela em pó reservada, um pouco do açúcar demerara que você reservou, as uvas-passas, as raspas de limão e o suco de limão. Mexeremos mais uma vez e reservaremos. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste sua divina torta fit de maçã!

Ingredientes da receita de torta fit de maçã

2 ovos inteiros
⅓ xícara (chá) de farinha de aveia
½ colher (sopa) de fermento químico em pó
3 colheres (sopa) de flocos de aveia (para a finalização)
½ xícara (chá) de amido de milho
½ xícara de açúcar demerara
40g de uvas-passas
40g de manteiga
½ colher (chá) de canela em pó
4 maçãs
suco e raspas de um limão

Modo de preparo

Para a massa seca, em uma tigela, adicione a maisena, a farinha de aveia, a metade do açúcar demerara, a metade da canela em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal.
Misture para obter uma farofinha e deixe reservada.
Após higienizar as maçãs, retire a parte do miolo e das sementes, mantenha a casca e corte-as ao meio e depois finamente em lâminas. Acrescente a metade da canela em pó reservada, um pouco do açúcar demerara reservado (reserve um pouquinho para finalizar), as uvas-passas, as raspas de limão (sem a parte branca para não amargar) e o suco de limão. Misture novamente e reserve.
Pegue uma forma de fundo falso (20cm de diâmetro), acomode-a em outra assadeira retangular (para se caso vazar, não suje o forno) e monte uma camada com parte das fatias de maçãs, no fundo dela.
Polvilhe com uma parte da massa seca reservada e repita as camadas de maçãs e massa seca, até acabarem os ingredientes, terminando com a massa seca.
Em uma tigela, ponha: os ovos, a manteiga derretida e o que sobrou do açúcar demerara, batendo bem com um garfo.
Para garantir a liga, despeje essa misturinha de ovo sobre a torta, distribuindo bem.
Espalhe os flocos de aveia por cima de tudo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por, aproximadamente, 45 minutos.
Retire do forno, aguarde esfriar um pouco, por uns 10 minutos e depois retire o aro.
Sirva e aprecie sua maravilhosa torta fita de maçã!

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Sobremesa com nescau muito econômica e que ninguém bota defeito

Essa sobremesa com Nescau fica deliciosa, é muito fácil de preparar e vai agradar crianças e adultos! Com poucos ingredientes, num instante você terá essa gostosura com consistência cremosa, para degustar após seu almoço ou jantar! Confira a receita do Canal Adilson Figueira e faça hoje mesmo a maravilhosa sobremesa com Nescau, que vai fazer sucesso em sua mesa!

Como fazer sobremesa com Nescau

Para a receita de sobremesa com Nescau, colocaremos o leite em uma panela e juntaremos o Nescau e o açúcar, mexendo. Levaremos ao fogo, misturando continuamente com um fouet, até levantar fervura. Dissolveremos o amido de milho em 150ml de leite e acrescentaremos essa mistura na panela, misturando com um fouet, até dar uma engrossada. Vamos cozinhar durante mais 2 minutos, desligaremos o fogo e transferirmos para tacinhas. Após esfriar um pouco, colocaremos na geladeira para gelar e ficar consistente. Sirva e aprecie sua sensacional sobremesa com Nescau!

Ingredientes da receita de sobremesa com Nescau

½ xícara (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate em pó Nescau
500ml de leite integral + 150ml de leite para misturar com o amido de milho
3 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Adicione o leite numa panela e acrescente o Nescau e o açúcar, misturando.
Prove e acerte o açúcar, se necessário e leve ao fogo, mexendo sem parar com um fouet, até ferver.
Misture o amido de milho em 150ml de leite e despeje essa mistura na panela, mexendo continuamente em fogo baixo até engrossar. Cozinhe por mais uns 2 minutos, sempre mexendo.
Desligue o fogo, passe para tacinhas e aguarde esfriar. Se desejar, você pode polvilhar com coco ralado.
Leve à geladeira até gelar bem e ganhar mais consistência.
Sirva e saboreie sua deliciosa sobremesa com Nescau!

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Barrigudinho de frigideira que fica delicioso acompanhado de um cafezinho

Esse barrigudinho de frigideira já foram febre na Indonésia e agora está fazendo sucesso no mundo inteiro! Com uma massa fofinha e um sabor delicioso que combina banana, coco e baunilha, esse barrigudinho de frigideira ensinado pelo Canal HOBI MASAK é uma delícia para o seu café da tarde. As crianças vão amar!

Como fazer barrigudinho de frigideira

Iremos precisar de alguns ingredientes comuns em nossas casas para preparar esse barrigudinho de frigideira, como ovo, açúcar, banana, leite de coco, essência de baunilha, manteiga, farinha de trigo, leite em pó, fermento químico em pó, e sal. Preparar esse barrigudinho de frigideira é bem fácil! Primeiro, batemos ovos e açúcar até obter um creme. Adicionamos os ingredientes molhados e depois os secos e batemos até ficar homogêneo. Passamos para uma tigela, cobrimos, deixamos descansar 1 hora e depois fritamos em aros numa frigideira antiaderente untada em fogo baixo até dourar dos dois lados.

Ingredientes da receita de barrigudinho de frigideira

2 ovos inteiros
100 g de açúcar (~1/2 xícara de chá)
200 g de banana madura
250 ml de leite de coco
1/2 de colher de chá de essência de baunilha
50 g de manteiga (ou margarina)
250 g de farinha de trigo (~2 xícaras de chá)
1 colher de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1/4 de colher de chá de sal

Modo de preparo

Coloque os ovos e o açúcar em um liquidificador e bata até obter um creme.
Junte a banana, o leite de coco, a essência de baunilha e a manteiga e bata novamente até ficar homogêneo.
Acrescente a farinha de trigo, o leite em pó, o sal e o fermento químico em pó e bata após cada adição até incorporar bem.
Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e deixe descansar coberto por 1 hora.
Coloque um pouco da massa dentro de um aro em uma frigideira antiaderente untada.
Tampe a frigideira e frite os barrigudinhos em fogo baixo.
Quando o topo firmar e o fundo dourar, vire para que doure dos dois lados.
Prontinho! Agora é só servir esse barrigudinho de frigideira diferente para o lanche!

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Faça tilápia ao molho nessa páscoa e conquiste o paladar de todos no almoço

Se você é fã de peixe, vai adorar essa tilápia ao molho, feita de uma maneira diferenciada! Acompanhando um molho incrível, essa maravilha, que possui um preparo simples e ligeiro, é perfeita para o seu almoço ou jantar e vai agradar muitos paladares! Não espere mais, confira a receita do Canal Adilson Figueira e faça esse espetáculo de tilápia ao molho, que será um sucesso!

Como fazer tilápia ao molho

Para a tilápia ao molho, com um preparo fácil e rápido, iniciaremos temperando o peixe numa tigela com: sal, pimenta-do-reino, azeite, molho shoyu e alho amassado, mexendo com as mãos para pegar os temperos. Iremos tampar e aguardar marinar durante 10 minutos. Decorrido esse tempo, vamos selar o peixe de ambos os lados numa panela com azeite. Faremos isso com todas as postas de peixe e reservaremos. Para o molho, esquentaremos o óleo numa panela e juntaremos: o alho-poró, vamos refogar e em seguida acrescentaremos o alho, misturando e refogando. Finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e deguste sua apetitosa tilápia ao molho!

Ingredientes da receita de tilápia ao molho

Para temperar o peixe / selar

pimenta-do-reino (a gosto)
3 dentes de alho amassados
um fio generoso de azeite de oliva + azeite a gosto (para selar)
3 colheres (sopa) de molho shoyu
1 kg de postas de tilápia (ou outro peixe de sua preferência)
sal (a gosto)

Para o molho

2 colheres (café) de colorau
100ml de água
3 tomates cortados em rodelas
cheiro-verde picado
pimenta-do-reino (a gosto)
1 cebola grande cortada em meias-luas
1 sachê de molho pronto de tomate
3 dentes de alho amassados
2 pimentões da cor que desejar, em rodelas
uma porção de alho-poró fatiado
sal (a gosto)
pimenta-de-cheiro picada (a gosto)
1 pimenta-dedo-de-moça picada (opcional)
óleo (o quanto baste)

Modo de preparo

Coloque o peixe numa vasilha que tenha tampa e tempere com sal, pimenta-do-reino, azeite, molho shoyu e alho amassado, misturando bem com as mãos para absorver os temperos.
Tampe e deixe marinar por 10 minutos.
Após esse tempo, leve uma frigideira ao fogo com azeite, aqueça e vá adicionando as postas de peixe, deixando selar de um lado e em seguida do outro. Repita esse processo até selar todas as postas, reservando em um recipiente.

Do molho

Em outra panela, ponha o óleo, aqueça e acrescente o alho-poró, refogue e depois junte o alho, mexa e continue refogando.
Inclua a pimenta-de-cheiro, a pimenta-dedo-de-moça picada (opcional), a cebola, os pimentões e misture, deixando refogar.
Tempere com pimenta-do-reino, sal, colorau e misture novamente.
Entre com os tomates e sobre eles, disponha o peixe selado, reservado.
Esprema o suco de um limão sobre o peixe e despeje o molho pronto de tomate e 100ml de água por cima do peixe.
Tampe e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos.
Desligue o fogo e salpique cheiro-verde picado a gosto.
Sirva e aproveite sua sensacional tilápia ao molho! Bom apetite!

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Sobremesa gelada fácil de fazer e perfeita para servir depois do almoço de páscoa

Se você quer uma gostosura refrescante para servir após suas refeições, acaba de encontrar! A sobremesa gelada fácil é composta de 3 deliciosas camadas de creme: de maracujá, chocolate e limão, trazendo cremosidade e combinando o azedinho com o doce na medida certa! Confira a receita do Canal TESTANDO RECEITAS e faça a divina sobremesa gelada fácil, que será um sucesso!

Como fazer sobremesa gelada fácil

Para a sobremesa gelada fácil, seguiremos algumas etapas de preparo, conforme o passo a passo, todas fáceis de fazer. Iniciaremos com o creme de maracujá, com: leite condensado, amido de milho, suco de maracujá e creme de leite. Passaremos para uma travessa e levaremos para gelar. Nesse meio tempo, faremos o creme de chocolate, com: creme de leite, chocolate ao leite, leite, amido de milho e leite condensado. Despejaremos esse creme por cima do creme de maracujá na travessa e deixaremos gelar. Por fim, faremos o creme de limão, misturando suco de limão e leite condensado e finalizaremos a receita segundo o passo a passo. Sirva e deguste sua incrível sobremesa gelada fácil!

Ingredientes da receita de sobremesa gelada fácil

Para o creme de chocolate

1 xícara (chá) de chocolate ao leite em barra ralado
1 xícara (chá) de leite integral
1 caixa de creme de leite (200g)
1 lata de leite condensado (395g)
1 colher (sopa) de amido de milho

Para o creme de maracujá

1 caixa de leite condensado (395g)
1 colher (sopa) de amido de milho
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá

Para o creme de limão

suco de 3 limões espremidos
1 caixinha de leite condensado (395g)

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

Do creme de maracujá/ montagem

Em uma panela ainda fora do fogo, coloque: o leite condensado e o amido de milho, misturando bem com uma espátula, para a completa dissolução do amido.
Acrescente o suco concentrado de maracujá e o creme de leite, ligue o fogo e vá misturando sem parar, até engrossar, por cerca de 5 minutos.
Desligue o fogo e transfira esse creme de maracujá para uma travessa refratária de vidro, espalhando bem.
Leve à geladeira, enquanto prepara o creme de chocolate.
Retire e, com o creme de maracujá mais consistente, despeje o creme de chocolate quente mesmo sobre ele, nivelando com a espátula.
Leve novamente à geladeira, para firmar.
Os dois cremes estando mais firmes, despeje o creme de limão sobre o creme de chocolate na travessa, esparrame e nivele com a espátula.
Coloque na geladeira por mais meia hora para gelar.
Retire, sirva e desfrute da sua irresistível sobremesa gelada fácil! Bom proveito!

Do creme de chocolate

Coloque o leite numa vasilha, junte o amido de milho e misture com um fouet, para a total dissolução do amido. Reserve.
Em uma panela, ponha o creme de leite e o chocolate ao leite em barra ralado. Leve ao fogo e mexa até o chocolate derreter totalmente.
Entre com a mistura de leite com amido de milho e o leite condensado e continue mexendo em fogo baixo, até incorporar tudo e engrossar.
Desligue o fogo e seu creme de chocolate está pronto para ser utilizado!

Do creme de limão

Ponha o leite condensado numa tigelinha e junte o suco de limão.
Misture bem para incorporar e obter um creme cremoso.
Seu creme de limão está pronto para o uso!

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source https://receitatodahora.com.br/sobremesa-gelada-facil-de-fazer-e-perfeita-para-servir-depois-do-almoco-de-pascoa/

Especial semana santa: bacalhau gratinado delicioso e simples de fazer

Não tem nada mais saboroso do que celebrar o domingo de páscoa, servindo um delicioso bacalhau gratinado. Além disso fica extremamente macio, com uma textura e sabor de dar água na boca. Siga a dica do Canal Gabriel Freitas e faça o mais suculento bacalhau gratinado da vida!

Como fazer bacalhau gratinado

Para fazer bacalhau gratinado iremos precisar para o bacalhau, de pimentão, leite, bacalhau, cebola picada, pimenta do reino e manteiga. Para o molho branco do bacalhau gratinado vamos precisar de creme de leite, alho, farinha de trigo, manteiga, leite onde o bacalhau foi cozido, sal e noz moscada. Para a montagem do bacalhau gratinado iremos utilizar mussarela, batata e queijo parmesão ralado. Para dar continuidade a receita de bacalhau gratinado teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só servir e saborear cada garfada nesse suculento bacalhau gratinado!

Ingredientes da receita de bacalhau gratinado

Para o bacalhau

1 xicara(chá) de pimentão verde e vermelho
700 ml de leite
350 gramas de bacalhau
1 cebola picada
Pimenta do reino a gosto
2 colheres(sopa) de manteiga

Para o molho branco

1 caixinha de creme de leite
2 dentes de alho ralados
3 colheres(sopa) de farinha de trigo
3 colheres(sopa) de manteiga
700 ml do leite onde o bacalhau foi fervido (aproximadamente)
Sal e noz moscada a gosto

Para a montagem

150 gramas de mussarela
1 kg de batata cozida
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Do bacalhau

Numa panela coloque o bacalhau em postas, o leite, leve em fogo alto e deixe até levantar fervura, cerca de 13 minutos.
Depois desse tempo, desligue o fogo, retire o bacalhau, disponha numa vasilha, e passe o leite por uma peneira para coar.
Remova as espinhas e as peles do bacalhau e descarte e desfie em lascas.
Numa panela coloque a manteiga, a cebola picada, o pimentão verde e vermelho, leve em fogo médio e deixe refogar um pouco.
Acrescente as lascas de bacalhau, misture bem e deixe refogar por 2 minutos. Retire do fogo e reserve.

Do molho branco

Coloque numa panela a manteiga, leve em fogo médio, adicione o alho ralado, e deixe dourar. Acrescente a farinha de trigo, misture bem até obter uma pastinha.
Adicione o leite onde foi fervido o bacalhau, e misture bem, adicione o sal e a noz moscada a gosto, e mexe o tempo todo, até obter um creme homogêneo.
Retire do fogo.

Montagem

Num refratário coloque uma camada de molho branco, uma camada de batata cozida cortadas em rodelas e uma camada do bacalhau refogado.
Repita essas camadas, até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de molho branco.
Cubra com a mussarela fatiada, polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20-25 minutos.
Retire do forno e se delicie com esse espetáculo de bacalhau gratinado!

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Bolo doçura uma novidade deliciosa com doce de leite e banana para seu lanche da tarde

Pensa num bolo doçura, que literalmente vai adoçar seu paladar. Além disso é a opção ideal para ser saboreada num chá ou café da tarde. Confira o passo a passo dessa receita delícia do canal Gordices da Teka, e faça esse lindo bolo doçura, você vai se surpreender com o resultado!

Como fazer bolo doçura

Para fazer bolo doçura vamos utilizar banana, farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, fermento em pó, e ovos. Numa tigela iremos bater com um fouet os ingredientes da massa do bolo seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma para pão untada e enfarinhada, dispor colheradas de doce de leite, e intercalar com as bananas fatiadas. Iremos polvilhar com açúcar e canela e assar o bolo por aproximadamente 40-50 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia gostosa desse lindo bolo doçura!

Ingredientes da receita de bolo doçura

2 bananas
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de açúcar
¾ xícara(chá) de leite
½ xícara(chá) de óleo
3 colheres(sopa) de doce de leite gelado
2 colheres(sopa) açúcar cristal + 1 colher(chá) de canela em pó
1 colher(sopa) de fermento em pó
2 ovos

Modo de preparo

Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet por 2 minutos para homogeneizar. Adicione o óleo e misture um pouco mais para agregar.
Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite, e misturando bem a cada adição para incorporar os ingredientes.
Coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje essa massa numa forma para pão (20 cm x 10 cm) untada e enfarinhada, disponha porções de doce de leite sobre a superfície.
Coloque as bananas fatiadas, intercalando sobre as porções de doce de leite.
Polvilhe açúcar com canela e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Sirva em seguida essa maravilha de bolo doçura!

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Lanche de tapioca na frigideira delicioso para deixar seu café da manhã mais saudável

Esse lanche de tapioca do Canal Cleo Alves é magnífico, com ingredientes que certamente você tem em casa, conseguirá fazer essa delícia sem dificuldades. Fica pronto em instantes e é muito simples de ser feito, além disso você pode rechear conforme sua preferência, sensacional, né? Confira a receita desse lanche e faça, pois fica surreal de gostoso.

Como fazer lanche de tapioca

Para fazer esse lanche de tapioca, misture a tapioca, ovos e sal. Transfira metade dessa massa para uma frigideira untada e leve para assar dos dois lados em fogo baixo. Recheie colocando salsicha e queijo muçarela, ou o recheio de sua preferência, cubra com o restante da massa. Tampe a frigideira, deixe assar dos dois lados e saboreie seu delicioso lanche.

Ingredientes da receita de lanche de tapioca

1 e ½ xícara de tapioca
2 ovos
1 pitada de sal
Queijo muçarela para rechear
Salsicha para rechear

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a tapioca, os ovos, sal e misture bem.
Unte uma frigideira com manteiga, coloque metade da massa e leve ao fogo baixo.
Ao dourar, vire a massa para assar o outro lado.
Recheie com salsicha e muçarela ralada.
Acrescente o orégano, e despeje o restante da massa.
Cubra a frigideira e deixe assar dos dois lados até estar dourado.

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Como limpar bocas do fogão para deixar tudo preparado na sua cozinha para o almoço de páscoa

Vamos te ensinar o segredo de como limpar bocas do fogão para você deixar o seu fogão limpo para Páscoa. Eu te garanto que todo mundo que te visitar vai te elogiar e vai te perguntar o que você faz para ter um fogão tão limpinho! Feita com apenas 1 ingrediente que é bem fácil de conseguir, essa dica de como limpar bocas do fogão ensinada pelo Canal @Dicas da Marta certamente vai te impressionar!

Como limpar bocas do fogão

Para colocarmos em prática essa dica de como limpar bocas do fogão, usaremos somente 1 ingrediente que é extremamente simples de conseguir em farmácias ou até em alguns mercados. Estamos falando da solução de amônia. Vale ressaltar que, para sua segurança, é importante usar máscara e fazer essa dica em um local aberto e bem arejado. O fato de confiarmos a amônia em uma sacola plástica com as peças sujas do fogão faz com que ela evapore dentro do saco e entre em contato com vários locais onde há sujeira, facilitando e muito na hora da sua remoção.

Ingredientes da dica de como limpar bocas do fogão

1 frasco de solução de amônia

Modo de preparo

Coloque máscara descartável e faça essa dica em um local ventilado para sua segurança!
Remova as peças do fogão já frias e coloque-as em um saco de lixo reforçado.
Despeje a solução de amônia, espalhando por todas as grades e bocas do fogão no saco.
Feche bem o saco plástico e agite delicadamente, deixando descansar ao sol por cerca de 1 hora.
Lave as peças do fogão como de costume em seguida e o resultado dessa dica de como limpar bocas de fogão vai te impressionar!

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Quando eu faço essa receita de carne todo mundo me pergunta como eu fiz

Essa receita de carne do Canal Aquela Receita vai fazer sucesso na sua casa pois fica suculenta, cheia de sabores e com batatas ao ponto. Essa receita de carne serve para ocasiões especiais e para almoço e jantares do dia a dia. Além de ser muito fácil e simples de ser feita. Confira a receita e prove essa maravilhosa receita de carne.

Como fazer receita de carne

Para preparar essa maravilhosa receita de carne, prepare as batatas e corte em fatias, deixe-as de molho na água enquanto corta a carne em tiras e misture com amido de milho. Seque as batatas e adicione-as em uma panela com alho, óleo e em seguida adicione a páprica, pimenta-do-reino, sal e misture. Deixe-a cozinhar por aproximadamente 12 minutos na panela tampada. Para a carne, coloque na panela óleo, açúcar e espere caramelizar levemente, acrescente a carne e mexa até ficar dourada, junte o alho, salsinha, chimichurri, páprica, sal e misture para incorporar. Junte a cebola, molho shoyu e mexa bem. Coloque as batatas prontas em uma travessa e por cima coloque a carne, decore com cheiro verde e sirva essa deliciosa receita de carne.

Ingredientes da receita de receita de carne

500g de bife magro
3 batatas médias
2 colheres (sopa) de amido de milho
½ cebola picada em tiras
4 dentes de alho
2 colheres (sopa) de molho shoyu
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de açúcar
1 pitada de pimenta do reino
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de páprica doce
½ colher (chá) de chimichurri
½ colher (chá) de salsa desidratada
Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Descasque as batatas e corte mais ou menos com um dedo de espessura, em seguida corte em tiras.
Transfira para uma vasilha, cubra com água e deixe descansar.
Corte a carne em tiras, passe para uma tigela e adicione o amido de milho. Misture bem. Reserve.
Escorra a água e seque bem as batatas.
Em uma panela coloque o óleo, alho e deixe refogar.
Adicione as batatas e misture bem.
Acrescente a páprica, pimenta-do-reino, sal e misture bem.
Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 10-12 minutos. O ponto ideal é quando ela estiver macia. Reserve.
Em uma frigideira coloque o óleo, açúcar e misture.
Acrescente a carne e misture até ficar levemente dourada.
Adicione o alho, salsinha, chimichurri, páprica doce e sal. Misture bem para incorporar na carne.
Junte a cebola e mexa por alguns segundos.
Acrescente o molho shoyu e mexa bem. Desligue o fogo.
Transfira as batatas e a carne para uma travessa e finalize com cheiro-verde.
Sirva e aproveite essa maravilhosa receita de carne.

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Bolo de cenoura dos sonhos bem chocolatudo com recheio e cobertura

Nada como um bolo de cenoura dos sonhos para transformar um momento em algo muito mais especial. Basta seguir essa versão maravilhosa que o canal receitas da Cris nos oferece, e você vai preparar o mais incrível bolo de cenoura dos sonhos, que irá te levar para um mundo surreal!

Como fazer bolo de cenoura dos sonhos

Para fazer bolo de cenoura dos sonhos iremos utilizar para a massa de, farinha de trigo, açúcar, óleo, leite, ovos, fermento em pó e cenoura picada. Para a cobertura do bolo de cenoura dos sonhos vamos utilizar, creme de leite, leite condensado, manteiga ou margarina, chocolate em pó 50% cacau, e chocolate ½ amargo para cobertura e para decoração. Para dar sequência na receita do bolo de cenoura dos sonhos teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só servir e saborear cada fatia deliciosa desse lindo bolo de cenoura dos sonhos!

Ingredientes da receita de bolo de cenoura dos sonhos

Para o bolo

3 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 xícaras(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de óleo
1 xícara(chá) de leite
3 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó
440 gramas de cenoura picada

Para a cobertura

1 caixinha de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
4 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
80 gramas de chocolate ½ amargo para decoração
80 gramas de chocolate ½ amargo para cobertura

Modo de preparo

Do bolo

É importante pesar a quantidade de cenouras, para que o massa não fique embatumada. Portanto coloque exatamente o indicado.
No liquidificador coloque as cenouras picadas, o óleo, o leite, o açúcar e os ovos. Bata muito bem para triturar as cenouras e homogeneizar os ingredientes.
Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem com um fouet. Coloque o fermento em pó e mexa levemente para agregar.
Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
Retire do forno, deixe amornar, desenforme e divida em 2 metades.

Da cobertura

Numa panela coloque o leite condensado, o chocolate 50% cacau, a manteiga ou margarina e o creme de leite.
Misture bem, leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, e obter ponto de brigadeiro mole.
Retire do fogo, adicione o chocolate ½ amargo e mexa bem até derreter e ficar homogêneo.
Coloque uma metade do bolo na forma onde foi assado, forrada com plástico culinário com sobras, despeje metade da cobertura e espalhe bem.
Cubra com a outra metade de massa e envolva com o plástico culinário. Deixe descansar por alguns minutos e desenforme numa travessa.
Remova o plástico e cubra com o restante da cobertura. Decore com raspas de chocolate ½ amargo.
E o bolo de cenoura dos sonhos mais irresistível do mundo ficou pronto!

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Cardápio de sexta-feira santa: tilápia ao leite de coco deliciosa e fácil de fazer

O que você acha de fazer uma deliciosa tilápia ao leite de coco, que é de dar água na boca? Feita em camadas, essa receita que vai ao forno, leva batata, molho branco, filé de tilápia, cebola, tomate, pimentão e azeitonas, tudo regado com azeite e leite de coco, uma verdadeira explosão de sabores! Confira a receita do Canal Delícias da Cíntia e faça a divina tilápia ao leite de coco e arrase!

Como fazer tilápia ao leite de coco

Para a receita de tilápia ao leite de coco, numa vasilha, colocaremos os filés de tilápia e utilizaremos sal, suco de limão e pimenta-do-reino para temperar, distribuindo bem e reservando. Pegaremos uma travessa refratária de vidro e forraremos com a manteiga derretida. Sobre a manteiga, acomodamos as batatas, cobrimos com molho branco, colocaremos os filés de peixe, a cebola, o tomate e os pimentões. Temperaremos com sal, regaremos com azeite, depois com o leite de coco e espalharmos as azeitonas. Assaremos em forno pré-aquecido a 180°C por meia hora. Vamos tirar e polvilhar cheiro-verde. Sirva e deguste sua incrível tilápia ao leite de coco!

Ingredientes da receita de tilápia ao leite de coco

½ xícara (chá) de molho branco (150g)
1 batata média cortada em rodelas finas
2 filés de tilápia ou outro peixe de sua preferência (300g)
cheiro-verde picado (a gosto)
azeitonas verde sem caroço fatiadas (a gosto)
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
1 fio generoso de azeite de oliva (10ml)
1 cebola em rodelas
1 tomate em rodelas
pimentões coloridos em rodelas (a gosto)
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 colher (sopa) de manteiga derretida (20g)
1 colher (sopa) de suco de limão (10ml)

Modo de preparo

Em um recipiente, adicione os filés de tilápia, tempere com sal, suco de limão e pimenta-do-reino. Espalhe bem e reserve.
Na travessa refratária que for levar ao forno, coloque a manteiga derretida, forrando o fundo dela e disponha a batata cortada em rodelas finas.
Cubra com o molho branco, acomode os filés sobre ele e monte a próxima camada com cebola em rodelas, depois tomate em rodelas e pimentões coloridos em rodelas.
Tempere com sal, regue com azeite de oliva, despeje o leite de coco, distribua as azeitonas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, para assar por 30 minutos.
Retire, salpique cheiro-verde picado, sirva e aprecie sua saborosa tilápia ao leite de coco!

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Bacalhau com molho branco é uma ótima dica para seu almoço do fim de semana de páscoa

Essa receita de bacalhau com molho branco do Canal NanduAndrade vai entrar para o seu ranking de receitas favoritas. Com um modo de preparo simples e facilitado, e com uma explosão de sabores sem igual, vai deixar seu momento de refeição com a família ainda melhor. Confira a receita e não deixe de fazer esse bacalhau com molho branco sensacional.

Como fazer bacalhau com molho branco

Para fazer esse maravilhoso bacalhau com molho branco, vamos adicionar em uma panela o azeite, cebola, azeitona, pimenta do reino e alho. Quando estes estiverem refogados, acrescentamos o bacalhau e misturamos bem para incorporar todos os ingredientes. No refratário colocamos as batatas cozidas e por cima o recheio de bacalhau. Para o molho branco, derretemos a manteiga e adicionamos a farinha, deixamos cozinhar por 4 minutos e então acrescentamos o leite. Temperamos o molho com sal, pimenta do reino e noz moscada, ao engrossar, despejamos o molho no refratário. Polvilhamos queijo muçarela e levamos para assar por aproximadamente 25 minutos. Bacalhau com molho branco pronto para ser servido e saboreado.

Ingredientes da receita de bacalhau com molho branco