Esse mousse de maracujá é muito fotogênico e só de olhar para ele dá vontade de tirar uma fatia e se deliciar. Com uma textura cremosa, uma ganache de chocolate bem saborosa e bis nas laterais, fica impossível resistir a essa delícia de mousse de maracujá ensinado pela Isamara Amâncio. Confira!
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Arroz festivo de natal uma receita saborosa que tem em toda ceia de fim de ano
Esse período de fim de ano é marcado por reuniões em família acompanhadas de muita comida, e nada melhor do que servir um arroz festivo de Natal que, além de saboroso, fica lindo quando servido na mesa! Uma receita ensinada pelo Canal Dika da Naka, esse arroz festivo de Natal tem vários ingredientes que dão água na boca e vão fazer todo mundo querer repetir!
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Como fazer bolo caseiro com três receitas mais famosas e fáceis
Para você que ainda não sabe como fazer bolo ou tem dúvidas do que fazer para deixar um sabor incrível, hoje você irá aprender isso de três formas diferentes. Com uma opção de laranja, uma de baunilha e uma de chocolate, você irá agradar a todos que provarem com essa receita do Canal Nandu Andrade!
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Ceia de fim de ano: bisteca ao molho uma receita simples e deliciosa
Faça essa bisteca ao molho para a virada do ano e você só receberá elogios! Com um molho aveludado e saboroso e uma bisteca macia e bem temperadinha, essa receita de bisteca ao molho ensinada pelo Canal Nandu Andrade tem tudo para ser a sua nova tradição de final de ano!
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Faça um puxa-saco com caixa de papelão para guardar as sacolinhas da sua casa
Faça você mesma esse lindo puxa-saco com caixa de papelão para guardar sacolas em casa e decorar sua cozinha! Ninguém suporta ver a bagunça de sacolas espalhadas em tudo quanto é canto da nossa cozinha ou lavanderia e poder ter um local destinado a juntar essas sacolas é ótimo. Mas ideal mesmo é tornar esse local um item de decoração na nossa casa, como é esse puxa-saco com caixa de papelão ensinado pela Drikka Mota!
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Como temperar pernil de natal e fazer uma ceia maravilhosa para sua família
Para garantir que seu pernil de Natal seja um verdadeiro sucesso, o Canal culinária em casa irá te ensinar nessa receita como temperar pernil de natal e o resultado será uma explosão de sabores deliciosos. Siga o passo a passo e aprenda como temperar pernil de natal, é incrível!
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Panetone trufado uma receita deliciosa para conquistar todo mundo nesse natal
O panetone trufado é uma maneira de elevar o clássico panetone a um nível gourmet, repleto de recheio e texturas deliciosas. Confira o passo a passo dessa versão de panetone trufado que o Canal Nandu Andrade nos oferece, e faça essa delícia que vai te surpreender a cada mordida!
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Salpicão de ano novo a receita tradicional de todo final de ano
O salpicão de ano novo se destaca como uma opção irresistível e sempre marca presença nessa data comemorativa. Esta receita de salpicão de ano novo do Canal Adilson Figueira é mais do que uma simples mistura de sabores; é uma celebração culinária que eleva qualquer ocasião!
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Dica para clarear axilas de um jeito que você nunca imaginou
Depois que você fizer e testar essa dica para clarear axilas você também irá comprovar que ela funciona maravilhosamente. Feita com apenas 3 ingredientes caseiros e que são bem comuns em nossas casas, essa dica para clarear axilas tem uma rotina de aplicação simples que gera resultado em pouco tempo e deixará você surpresa. Faça essa dica ensinada pela Tamiris Figueira e surpeenda-se!source https://receitatodahora.com.br/dica-para-clarear-axilas-de-um-jeito-que-voce-nunca-imaginou/
Costela assada de uma forma fácil que chega a desmanchar e soltar do osso
A costela assada é um clássico da culinária e é apreciado por muita gente. É a opção perfeita para servir num almoço ou jantar, ou num evento especial. A receita de costela assada que o Canal Tata Pereira nos trouxe fica extremamente saborosa, faça e desfrute do resultado divino!source https://receitatodahora.com.br/costela-assada-de-uma-forma-facil-que-chega-a-desmanchar-e-soltar-do-osso/
Bolacha caseira açucarada dá para fazer um monte e guardar para a semana toda
A bolacha caseira açucarada do Canal receitas da Cris é um verdadeiro clássico que desperta memórias afetivas de casa de vó. É uma excelente opção para ser servida num chá ou lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de bolacha caseira açucarada, faça porque é surreal!source https://receitatodahora.com.br/bolacha-caseira-acucarada-da-para-fazer-um-monte-e-guardar-para-a-semana-toda/
Torta de frango com massa podre fica de dar água na boca só de olhar
Que tal aprender a fazer esta irresistível torta de frango com massa podre, deliciosa e prática? Ela traz uma massa quebradiça, que se desfaz na boca, sendo uma ótima opção para quem quer uma refeição saborosa e rápida, ou para um lanche diferente e gostoso, podendo ser servida quente ou fria. Confira a receita da Família Santana, faça a incrível torta de frango com massa podre e arrase!
Como fazer torta de frango com massa podre
Para a receita de torta de frango com massa podre, prepararemos inicialmente a massa, adicionando em uma bacia: a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó, e mexendo ligeiramente com as mãos. Em seguida, acrescentamos os ovos e a margarina, amassando com as mãos e, se for preciso, colocaremos um pouco de água, amassando novamente, até homogenizar. Faremos uma bola com a massa, vamos dispor em um saco plástico limpo e colocar na geladeira, para gelar e firmar. Nesse meio tempo, faremos um delicioso recheio de frango, seguindo o passo a passo, que também seguiremos para finalizar a receita. Sirva e aprecie sua magnífica torta de frango com massa podre!
Ingredientes da receita de torta de frango com massa podre
Para a massa
- 250g de margarina em temperatura ambiente
- 3 ovos inteiros
- um pouquinho de água gelada (para dar ponto na massa, caso necessário)
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
Para o recheio
- um fio de óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola pequena picada
- colorau (a gosto)
- ½ pimentão verde picado
- sal (a gosto)
- 100ml de água
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- tempero baiano (a gosto)
- cheiro-verde (coentro e cebolinha ou salsa e cebolinha)
- 1 sachê de milho-verde em conserva escorrido
- azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
- 1 pacotinho de creme de cebola (opcional)
- 1 sachê de ervilha em conserva escorrida
- 1 bisnaga de requeijão cremoso
Modo de preparo
Da massa
- Numa bacia, coloque a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó, misture levemente com as mãos e depois adicione os ovos e a margarina.
- Vá amassando com as mãos e se, sentir necessidade, coloque 1 colher de água gelada, tornando a amassar, até ficar uniforme.
- Faça uma bola com a massa, coloque-a num saco plástico limpinho e leve-a à geladeira.
- Enquanto isso, prepare o recheio.
- Depois, pegue a metade da massa que ficou gelando e adicione-a no fundo de uma forma redonda (26cm de diâmetro x 10cm de altura), de aro removível sem a necessidade de untar, apertando com as mãos e forrando o fundo e as laterais dessa forma.
- Despeje a metade do recheio de frango reservado, no centro da forma, espalhando bem.
- Por cima do recheio, distribua o requeijão cremoso, espalhando com uma colher.
- Sobre o requeijão, espalhe o restante do recheio de frango.
- Abra o que sobrou da massa com o auxílio de um rolo de macarrão e disponha por cima de tudo, para cobrir a torta.
- Ajeite com as mãos, apertando e vedando toda a borda, retirando as sobras, que você poderá abrir novamente, fazer tiras e usar para decorar, formando um quadriculado.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, espere amornar e coloque em cima de uma vasilhinha comprida, para ajudar a desenformar, retirando o aro.
- Sirva e saboreie sua apetitosa torta de frango com massa podre!
Do recheio
- Numa panela aquecida, acrescente um fio generoso de óleo, junte o alho amassado, a cebola picada, mexa com uma colher de pau e refogue.
- Junte o colorau, o pimentão verde, mexa novamente e tempere com sal a gosto.
- Agregue a água, mexa e eleve o fogo, deixando ferver.
- Entre com o frango, o cheiro-verde, o milho-verde, as azeitonas, o creme de cebola (opcional), a ervilha, mexa tudo muito bem, tampe a panela e deixe dar uma leve refogada em fogo baixo.
- Desligue o fogo, prove e acerte o sal, se necessário e reserve.
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Pão de queijo no liquidificador a receita mais fácil de todas
O que você acha de incrementar seu lanche ou café, com um delicioso pão de queijo? Essa maravilha que você prepara com muita facilidade no liquidificador e assa no forno em forminhas, vai deixar um gostinho de quero mais, agradando a todos! Não espere mais, confira a receita do Canal Marcos Lima, faça hoje mesmo o espetacular pão de queijo e receba os elogios!
Como fazer pão de queijo
Para o pão de queijo, adicionaremos no liquidificador: o leite, o ovo, o óleo, o sal, o parmesão ralado e o polvilho azedo. Vamos bater bem durante uns 2 minutos, para ficar bem misturado. Pegaremos forminhas para pão de mel ou para empadinhas, vamos untá-las com óleo e completar com a massa até a metade da forminha. Iremos dispor em assadeiras grandes e colocar para assar em forno pré-aquecido a 180°C, durante uns 20-30 minutos, ou até estarem dourados. Vamos tirar, esperar esfriar um pouco e desenformar. Se for preciso, passaremos uma faquinha nas bordas das forminhas, para ajudar. Sirva e desfrute de seu gostoso pão de queijo!
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo (em média 270g a 300g)
- 1 ovo inteiro
- 1 xícara (chá) de leite integral (240ml)
- ½ xícara (chá) de óleo (120ml)
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque: o leite, o ovo, o óleo, o sal, o parmesão ralado e o polvilho azedo. Bata bem por cerca de 2 minutos, para misturar bem.
- Unte com óleo forminhas para pão de mel ou para empadinhas e preencha-as com a massa até a metade de sua capacidade.
- Acomode-as em assadeiras grandes e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 20-30 minutos, ou até ficarem douradinhos.
- Retire, aguarde amornar e desenforme. Se necessário, passe uma faquinha nas laterais das forminhas, para facilitar.
- Sirva e aproveite seu fantástico pão de queijo!
Rendimento: 19 pães de queijo.
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Costelinha com mandioca uma porção de lanchonete deliciosa feita na sua casa
A receita de costelinha com mandioca que o Canal Adilson Figueira nos trouxe é a combinação perfeita e suculenta da carne de porco, deliciosamente temperada, com a textura macia da mandioca. Confira o passo a passo dessa versão e faça essa maravilhosa costelinha de mandioca!
Como fazer costelinha com mandioca
Para fazer costelinha com mandioca iremos utilizar alho amassado, suco de 2 limões, costelinha de porco, sal, óleo, páprica picante, pimenta do reino. Inicialmente vamos temperar a costelinha com os ingredientes da marinada da costelinha com mandioca e misturar bem para envolver. Em seguida iremos colocar na panela de pressão a cebola e o pimentão em rodelas, a costelinha marinada, o óleo, levar ao fogo médio e assim que levantar pressão, deixe cozinhar por 10 minutos. Para dar continuidade na receita de costelinha com mandioca, iremos seguir a sequência do passo a passo para que o resultado final seja perfeito. Depois disso vamos retirar do forno, e servir essa apetitosa costelinha com mandioca digna de muitos aplausos!
Ingredientes da receita de costelinha com mandioca
- 4 dentes de alho amassados
- Suco de 2 limões
- 2 kg de costelinha de porco
- 2 colheres(café) de sal
- 2 colheres(sopa) de óleo
- Páprica picante e pimenta do reino a gosto
- Cebola em rodelas a gosto
- Pimentão em rodelas a gosto
- Mandioca cozida a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a costela cortada em pedaços, e coloque o suco dos limões, o alho amassado, o sal, a páprica picante, pimenta do reino, misture bem para agregar.
- Se for possível, deixe a costelinha marinar de um dia para o outro.
- Na panela de pressão faça uma camada de cebolas, e por cima uma camada de pimentão.
- Disponha os pedaços de costelinha por cima, regue com o óleo, tampe a panela, leve ao fogo médio, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 10 minutos.
- Retire do fogo, deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela, retire a costelinha e disponha numa assadeira.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, disponha numa travessa e sirva acompanhada com a mandioca cozida.
- E agora é só saborear essa suculenta costelinha com mandioca maravilhosa!
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Pavê de biscoito para o natal uma sobremesa que todo mundo vai querer experimentar
O pavê de biscoito para o natal além de ser uma explosão de sabores, carrega consigo a nostalgia de momentos compartilhados ao redor de uma mesa festiva. A receita de pavê de biscoito para o natal do Canal Nandu Andrade é a escolha perfeita para essa ocasião. Faça e surpreenda-se!
Como fazer pavê de biscoito para o natal
Para fazer pavê de biscoito para o natal vamos utilizar 1 gema, essência de baunilha, maisena, creme de leite, leite condensado e leite. Iremos misturar os ingredientes do creme do pavê de biscoito para o natal, levar ao fogo até engrossar e obter um creme homogêneo. Para a montagem do pavê de biscoito para o natal, num refratário, iremos intercalar camadas de creme e biscoito, mas a última camada deverá ser de creme. Em seguida vamos cobrir com a ganache de chocolate preparada conforme as orientações, e levar o pavê de biscoito para o natal para gelar por 2 horas. Iremos retirar da geladeira e saborear cada colherada deliciosa desse pavê de biscoito para o natal!
Ingredientes da receita de pavê de biscoito para o natal
Para o pavê
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 gema
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 litro de leite
- Leite para umedecer o biscoito o quanto baste
Para a ganache
- ½ caixinha de creme de leite
- 100 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de preparo
Do pavê
- Numa panela coloque o leite, a maisena e misture bem até dissolver completamente.
- Adicione a gema peneirada, o creme de leite, a essência de baunilha e o leite condensado.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Retire do fogo e continue mexendo por mais 3 minutos para amornar um pouco e não criar película.
- Disponha num refratário uma camada do creme e cubra com uma camada de biscoito umedecido no leite.
- Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deverá ser de creme.
Da ganache
- Numa tigelinha coloque o chocolate picado e o creme de leite, e leve para o microondas para derreter de 10 em 10 segundos ou em banho maria.
- Coloque sobre o creme no refratário e espalhe bem para ficar uniforme. Leve para gelar por cerca de 2 horas.
- Retire da geladeira e sirva bem gelado essa delícia de pavê de biscoito para o natal!
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Churrasco de fim de ano: com uma farofa de churrasco deliciosa para acompanhar
A farofa de churrasco se destaca por ser um acompanhamento indispensável que eleva qualquer churrasco a um patamar muito mais delicioso. Com ingredientes simples e um toque de criatividade, a farofa de churrasco do Canal Gabriel Freitas é tudo que você tem de fazer hoje!
Como fazer farofa de churrasco
Para fazer farofa de churrasco iremos precisar de farinha de mandioca, cebolas, bacon picado, manteiga, sal, cheiro verde, páprica defumada e azeite. Primeiramente iremos fritar bem o bacon até ficar crocante, em seguida vamos adicionar os demais ingredientes da farofa de churrasco, seguindo a sequência de adição e preparo, deixando para adicionar a farinha de mandioca aos poucos, até obter uma farofa de churrasco úmida e homogênea. Iremos finalizar provando o sal e colocando o cheiro verde. E agora é só saborear cada colherada suculenta dessa delícia de farofa de churrasco!
Ingredientes da receita de farofa de churrasco
- Farinha de mandioca a gosto
- 3 cebolas
- 300 gramas de bacon picado
- 1 colher(sopa) de manteiga
- Sal, cheiro verde e páprica defumada a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque o bacon, leve ao fogo médio para baixo e deixe fritar lentamente. Retire o bacon com o auxílio de escumadeira e coloque numa vasilha.
- Na mesma panela coloque a manteiga, a cebola picada ou em rodelas, o azeite, e deixe refogar muito bem, até ficar bem dourada.
- Recoloque o bacon frito, a páprica defumada, a farinha de mandioca, aos poucos, mexendo bem a cada adição para envolver os ingredientes.
- A quantidade de farinha é a gosto, mas o ponto ideal é uma farofa um pouco úmida. Não coloque muita farinha para não ficar muito seca.
- Prove o sal, coloque o cheiro verde e misture bem para incorporar.
- E agora é se delicie com essa farofa de churrasco maravilhosa!
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Sorvete caseiro de chocolate tão fácil que você nem vai acreditar
O sorvete caseiro de chocolate é um clássico irresistível e apreciado por muita gente, em especial aos amantes de cacau. Confira o passo a passo dessa receita do Canal Isamara Amâncio e faça o mais delicioso sorvete caseiro de chocolate que você já experimentou na vida. É divino!
Como fazer sorvete caseiro de chocolate
Para fazer sorvete caseiro de chocolate vamos precisar de leite, chocolate em pó 50% cacau, gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem, leite em pó, leite condensado e creme de leite. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do sorvete caseiro de chocolate, despejar numa assadeira e levar para o freezer até ficar bem firme. Vamos retirar do freezer, transferir o sorvete caseiro de chocolate para a batedeira e bater por 5 minutos. Em seguida iremos despejar em potes para sorvete ou similar, tampar e levar o sorvete caseiro de chocolate para gelar no freezer por 12 horas e retirar apenas para servir. E o sorvete caseiro de chocolate mais gostoso do mundo ficou pronto!
Ingredientes da receita de sorvete caseiro de chocolate
- 2 xícaras(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- ½ xícara(chá) de água para hidratar a gelatina
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher(sopa) rasa de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina sem sabor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, o chocolate 50%, o leite e a gelatina dissolvida.
- Bata muito bem por 1 minuto para obter um creme homogêneo. Despeje essa mistura numa assadeira retangular (35 x cm x 25 cm) e leve para o freezer até ficar bem firme.
- Colocar numa assadeira de alumínio irá gelar mais rápido. Não é para congelar, é apenas para ficar com mais consistência.
- Retire do freezer, transfira para a tigela da batedeira e bata por 5 minutos até dobrar de volume.
- Despeje essa mistura em 02 potes para sorvete ou similar, tampe e leve para o freezer por 12 horas, e só retire se for para servir.
- E agora é só saborear essa gostosura de sorvete caseiro de chocolate!
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Bolo de chocolate molhadinho de liquificador uma receita que deixa todo mundo com vontade
Não há nada melhor do que comer esse bolo de chocolate molhadinho de liquidificador no café da tarde! Uma receita ensinada pelo Canal Letícia Sweet Cake, esse bolo de chocolate fica lindo e bem fofinho, com uma calda bem saborosa e uma aparência linda. Faça esse bolo de chocolate e principalmente as crianças irão amar!
Como fazer bolo de chocolate
Para fazer esse bolo de chocolate precisaremos de ingredientes que são simples de conseguir, como ovo, óleo, leite iogurte natural integral, açúcar, chocolate em pó 70%, farinha de trigo, farinha de aveia, fermento químico em pó, manteiga, e granulado de chocolate. O modo de preparo desse bolo de chocolate é bem simples! Primeiro, batemos a massa e assamos por 35 minutos. Preparamos a calda e despejamos sobre o bolo já cortado dentro da assadeira. Depois finalizamos com o granulado de chocolate e servimos essa delícia de bolo de chocolate!
Ingredientes da receita de bolo de chocolate
Para a massa
- 4 ovos inteiros
- 3/4 de xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 copo de iogurte natural integral
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 70%
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para a calda
- 3/4 de xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 70%
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
Para a montagem
- granulado de chocolate a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o iogurte natural, o açúcar e o chocolate em pó 70%.
- Bata bem até que vire em uma massa homogênea e passe para uma tigela.
- Acrescente a farinha de trigo e a farinha de aveia peneiradas e misture.
- Incorpore o fermento químico em pó e passe para uma assadeira untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
Da calda
- Em uma panela, coloque o açúcar, o chocolate em pó 70%, o leite e a manteiga.
- Leve ao fogo e misture constantemente até começar a engrossar.
- Assim que começar a borbulhar, cozinhe por mais 2 minutos.
Da montagem
- Corte o bolo no tamanho que desejar e despeje a calda sobre o bolo, primeiro nos cortes e depois nele todo.
- Decore com o granulado de chocolate depois sirva. Agora é só saborear essa delícia de bolo de chocolate que todos irão amar!
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Sobremesa cremosa refrescante e deliciosa tão fácil que é impossível errar
Se você está buscando uma sobremesa rápida e deliciosa, acaba de encontrar! A sobremesa cremosa, que utiliza ingredientes simples, você faz num instante e, além de saborosa e refrescante, tem uma bela apresentação e todo mundo vai adorar! Não espere mais, confira a receita do Canal Receitas da Cris, faça ainda hoje a irresistível sobremesa cremosa, e prepare-se para os elogios!
Como fazer sobremesa cremosa
Para a sobremesa cremosa, colocaremos o leite condensado e o amido de milho em uma panela fora do fogo, misturando super bem, para não formar gruminhos. Acrescentaremos o leite, misturaremos de novo, e depois cozinharemos em fogo médio, misturando continuamente, até ferver e dar uma engrossada. Apagaremos o fogo e incluiremos o creme de leite, mexendo bem. Passaremos para uma travessa de vidro, distribuindo com a parte de trás de uma colher, para alisar. Aguardaremos amornar e colocaremos para gelar, para que esfrie e forme uma película na superfície. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e delicie-se com sua incrível sobremesa cremosa!
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
- 4 colheres de amido de milho
- 400ml de água gelada
- 800ml de leite integral
- 2 caixinhas de gelatina sabor morango ou outro sabor de sua preferência
- 1 caixinha de leite condensado
- 400ml de água quente
- 1 caixinha de creme de leite
A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Numa panela ainda fora do fogo, ponha o leite condensado e o amido de milho, mexendo muito bem para não empelotar.
- Junte o leite, mexa novamente, e agora, sim, leve ao fogo médio para cozinhar, mexendo sem parar, até borbulhar e engrossar.
- Desligue o fogo e junte o creme de leite. Misture bem e está pronto o creme.
- Despeje-o numa travessa de vidro média, espalhando com as costas de uma colher, para nivelar. Deixe esfriar um pouco e depois leve para a geladeira, para esfriar mais rápido e criar uma película por cima e receber a gelatina.
- Para preparar a gelatina, que ficará numa consistência mais firme que a habitual, dissolva bem todo o pozinho em 400ml de água quente.
- Estando completamente dissolvida, adicione 400ml de água bem gelada. Misture muito bem, e a gelatina está pronta para ser usada na sobremesa.
- Quando o creme estiver frio e formar uma película na superfície, pegue uma colher com a parte de trás virada para cima e posicione-a sobre o refratário. Despeje a gelatina sobre a colher, evitando que caia diretamente no creme.
- Leve para gelar, apenas até firmar a gelatina.
- Prontinho! Sirva e desfrute dessa maravilha de sobremesa cremosa! Bom proveito!
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Travessa de uva para o natal uma sobremesa perfeita que é sucesso certo
Você não vai acreditar na gostosura desta receita de travessa de uva, que fica dos deuses e vai encantar a todos! Combinando um delicioso creme, massa folhada, uvas verdes sem sementes e ganache de chocolate, com um lindo visual, esta é uma ótima sugestão para a sua ceia de Natal! Confira a receita do Canal Receitas de Pai, faça a divina sobremesa de uva e receba os elogios!
Como fazer travessa de uva
Para a travessa de uva, faremos primeiramente o creme, adicionando numa panela de fundo grosso: o leite condensado, o amido de milho e as gemas, mexendo bem para não formar grumos. Juntaremos o creme de leite, o chocolate branco nobre, o leite e vamos mexer novamente. Levaremos ao fogo deixando cozinhar, mexendo continuamente, até dar uma engrossada. Derramaremos este creme em uma forma retangular grande, distribuiremos com uma espátula, e, quando amornar, levaremos à geladeira. Para a montagem e finalização da receita, seguiremos corretamente o passo a passo. Sirva e deguste sua magnífica travessa de uva!
Ingredientes da receita de travessa de uva
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 100g de chocolate branco nobre (não usar fracionado)
- 500ml de leite integral
- 3 gemas de ovos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
Para a montagem
- ganache de chocolate (para decorar)
- massa folhada pronta para assar
- uvas verdes sem sementes (o quanto baste)
- 300ml de creme de leite fresco ou chantilly
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o amido de milho e as gemas, misturando bem para não empelotar.
- Acrescente o creme de leite, o chocolate branco nobre, o leite e torne a misturar.
- Ligue o fogo e cozinhe, misturando sem parar com uma colher de pau, até engrossar. Este creme não ficará muito grosso, é assim mesmo.
- Despeje este creme numa forma retangular grande, espalhe com uma espátula, e, quando amornar, leve para a geladeira.
Da montagem
- Pegue a massa folhada pronta e faça tiras, colocando numa assadeira retangular grande já untada com manteiga ou margarina.
- Leve ao forno a 180°C, para assar até dourar. Feito isso, tire e reserve.
- Na batedeira, ponha o creme de leite fresco e o açúcar e bata bem em ponto de chantilly.
- Acrescente o creme já gelado da forma que estava na geladeira, para esta tigela da batedeira, juntando-o com o creme de leite fresco batido e misturando com um fouet. Despeje parte deste creme em um refratário de vidro, espalhando-o.
- Pegue toda a massa folhada que você assou e vá quebrando-a com as mãos por cima do creme, no refratário, distribuindo bem.
- Despeje o que restou do creme, fazendo outra camada, espalhando bem e deixando um espacinho na superfície, para receber as uvas e a ganache.
- Espalhe as uvas já higienizadas por cima do creme, cobrindo com elas toda a travessa.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas, ou, preferencialmente, até o dia seguinte.
- Após esse tempo, para finalizar, coloque a ganache em um saco de confeitar e espalhe-o formando arabescos por cima das uvas.
- Prontinho! Sirva e delicie-se com sua maravilhosa travessa de uva! Bom proveito!
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Deixe seu colchão como novo com essa dica de como limpar colchão encardido
Se você quer saber como limpar colchão encardido com ingredientes que você tem em casa, essa dica de hoje vai te ensinar a fazer justamente isso! Preparada com praticidade, essa dica de como limpar colchão encardido vai renovar o aspecto do seu quarto, te fazendo dormir com muito mais tranquilidade. Faça essa dica de como limpar colchão encardido ensinada pelo Canal CASINHA DA ISABEL LOPES e vocÊ vai se impressionar!
Como limpar colchão encardido
Para te ensinar como limpar colchão encardido, usaremos ingredientes simples e que são bem fáceis de conseguir em praticamente qualquer lugar. Estamos falando de bicarbonato de sódio, água, vinagre de álcool branco, álcool líquido 70°, e detergente de coco. Nessa dica de como limpar colchão encardido, o bicarbonato entra com o papel de remover maus odores e também de clarear o tecido, enquanto o vinagre atua para desinfetar o tecido. O álcool ajuda a mistura a evaporar mais rapidamente, evitando que o colchão encharque, e o detergente limpa toda a sujeira!
Ingredientes da dica de como limpar colchão encardido
- 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
- 1,5 litro de água
- 200 ml de vinagre de álcool branco
- 200 ml de álcool líquido 70°
- 1/4 de xícara de chá de detergente de coco
Modo de preparo
- Em um balde, coloque o bicarbonato de sódio e a água fervente e misture bem.
- Incorpore o vinagre de álcool branco, o álcool líquido 70° e o detergente de coco.
- Umedeça um pano nessa mistura e a passe por todo o colchão, mas sem encharcar.
- Esfregue todo o colchão usando o pano ainda levemente úmido, para remover as sujeiras.
- Passe um pano ou toalha seca para tirar o excesso de água e sujeira.
- Deixe o colchão secar em um ambiente bem ventilado, ficando, se possível, ao sol.
- Agora é só se impressionar com o resultado incrível dessa dica de como limpar colchão encardido!
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Costelinha de porco assada um prato para completar seu cardápio de natal
Essa deliciosa receita de costelinha de porco assada que o Canal Adilson Figueira nos trouxe, é a união perfeita de temperos que realça a suculência da carne e resulta numa delícia de dar água na boca. Confira o passo a passo e faça esse espetáculo de costelinha de porco assada, é divina!
Como fazer costelinha de porco assada
Para fazer costelinha de porco assada iremos precisar para higienizar, de sal, suco de limão ou vinagre, costelinha de porco e água. Para temperar a costelinha de porco vamos utilizar páprica defumada, lemon pepper, salsinha ou coentro, gengibre em pó, cominho, pimenta calabresa, orégano, sal, pimenta do reino, alho, suco de limão e azeite. Para dar continuidade na receita de costelinha de porco assada, iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto da higienização, tempero e finalização a qual iremos levar a costelinha de porco assada, para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 2 ½, seguindo as orientações. Vamos retirar do forno e se deliciar com a costelinha de porco assada mais gostosa do mundo!
Ingredientes da receita de costelinha de porco assada
Para higienizar
- 1 colher(sopa) de sal
- 4 colheres(sopa) de suco de limão ou vinagre
- 3-4 kg de costelinha de porco
- Água o quanto baste
Para o tempero
- 2 colheres(café) de páprica defumada
- 2 colheres(café) de lemon pepper
- 2 colheres(café) de salsinha ou coentro desidratados
- 1 colher(café) de gengibre em pó
- 1 colher(café) de cominho
- 1 colher(café) de pimenta calabresa
- 1 colher(café) de orégano
- 1 colher(café) de sal
- 1 colher(café) de pimenta do reino
- 10-15 dentes de alho
- Suco de 4 limões
- Azeite a gosto
Modo de preparo
Do higienizar
- Numa vasilha grande coloque a costelinha, o suco de limão ou vinagre, o sal, e água o quanto baste para cobrir totalmente e deixe de molho por 30-60 minutos.
Do tempero
- Numa vasilha coloque a pimenta do reino, salsinha ou coentro, pimenta calabresa, cominho, gengibre em pó, lemon pepper e a páprica defumada.(mix de temperos)
- Escorra a água da carne, coloque o suco dos limões e misture bem com as mãos para envolver toda a carne.
- Adicione o alho amassado ou picado, e esfregue em toda a costelinha para agregar.
- Coloque o mix de temperos e passe em toda carne para incorporar todos os temperos.
- Disponha a costelinha numa assadeira, cubra com papel alumínio duplo, e leve para assar por cerca de 1 hora em forno pré-aquecido a 180 graus.
- Depois desse tempo, retire o papel alumínio, e deixe continuar assando por 1 ½ hora. Nesse momento vai se formar muito liquido na assadeira, remova parte desse liquido.
- Retire do forno, e caso a costelinha ainda não esteja macia, deixe assar mais um pouco.
- E agora é só saborear cada pedaço suculento dessa incrível costelinha de porco assada!
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Bolo especial de nozes ótima pedida para o natal na sua casa
O bolo especial de nozes é uma obra prima da confeitaria que fica extremamente saboroso e com um sabor inigualável. É a opção ideal para ser servida em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo da receita de bolo especial de nozes do Canal receitas de pai e você vai adorar!
Como fazer bolo especial de nozes
Para fazer bolo especial de nozes vamos precisar de ovos, leite, nozes, farinha de trigo, açúcar, essência de baunilha e fermento em pó. Para iniciar o preparo do bolo especial de nozes, iremos bater na batedeira os ovos, o açúcar e a essência de baunilha por cerca de 10 minutos até dobrar de volume. Em seguida vamos acrescentar os demais ingredientes seguindo as orientações. Iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo especial de nozes por aproximadamente 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e cobrir com a cobertura preparada seguindo o passo a passo. Iremos decorar com cerejas em calda e saborear cada fatia desse espetáculo de bolo especial de nozes!
Ingredientes da receita de bolo especial de nozes
Para o bolo
- 4 ovos
- 150 ml de leite
- ½ xícara(chá) de nozes trituradas grosseiramente
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ¼ xícara(chá) de açúcar
- 1 colher(sopa) rasa de essência de baunilha
- 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
Para a cobertura
- ¼ xícara(chá) de açúcar de confeiteiro
- Leite de coco até dar ponto
- ¼ xícara(chá) de leite em pó
- Cerejas em calda a gosto para decorar
Modo de preparo
Do bolo
- Numa vasilha misture a farinha de trigo, as nozes e o fermento e reserve.
- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata muito bem cerca de 10 minutos até dobrar de volume e ficar homogêneo.
- Adicione a mistura de farinha+ nozes+ fermento, aos poucos, intercalando com o leite e misturando delicadamente com um fouet.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Da cobertura
- Numa tigelinha coloque o açúcar de confeiteiro e o leite em pó e misture bem. Coloque o leite de coco até obter o ponto de uma cobertura cremosa e homogênea.
- Aproximadamente 5-6 colheres de leite de coco é o suficiente para obter um ponto ideal.
- Disponha essa cobertura sobre o bolo e decore com cerejas em calda a gosto.
- E o bolo especial de nozes mais top das galáxias ficou pronto!
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Bife a rolê gostoso e saboroso que nem esse você nunca comeu igual receita de chef
Ninguém vai resistir se você preparar com esta receita simples, para o almoço ou jantar da família, este fantástico bife a rolê, recheado com linguiça defumada e bacon, temperado na medida certa. E de quebra, você ainda aprenderá a fazer um gostoso purê de mandioquinha-salsa ou batata baroa! Confira a receita do Canal Cozinha da Wilza, faça hoje mesmo o divino bife a rolê e arrase!
Como fazer bife a rolê
Para o bife a rolê, faremos um saboroso purê de mandioquinha-salsa, também conhecida como batata baroa, seguindo direitinho o passo a passo. Para o bife a rolê, em uma tábua, adicionaremos um bife, colocaremos a tira de bacon sobre ele, o pedaço de linguiça e, partiremos enrolando-o da parte mais fina, prendendo-o com 3 palitos de dentes. Repetiremos este processo com todos os bifes e reservaremos. Esquentaremos uma panela no fogo com o azeite, juntaremos a metade dos bifes e vamos selar para ficarem douradinhos por igual. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se com seu espetacular bife a rolê!
Ingredientes da receita de bife a rolê
Para o bife a rolê
- 4 dentes de alho amassado
- 1 cebola triturada
- 1 latinha de cerveja malzibier (350ml)
- 3 tomates
- 750ml de água quente
- 50g de cenoura triturada
- sal (a gosto)
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 300g linguiça defumada cortada ao meio
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 50g de salsão triturado
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 10 fatias de bacon
- 1kg de coxão duro em bifes finos
- 1 colher (sopa) de páprica picante
Para o purê de mandioquinha-salsa ou batata baroa
- 150g de nata ou creme de leite de caixinha
- sal (a gosto)
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1kg de mandioquinha-salsa
Modo de preparo
Do purê de mandioquinha-salsa ou batata baroa
- Higienize a mandioquinha, descasque e leve para cozinhar no vapor, ou normalmente, numa panela com água, se preferir.
- Ao estar molinha, se você cozinhou no vapor, passe para uma tigela, mas se foi na água, antes de passar para a tigela, escorra.
- Passe o mixer, ou se não tiver, passe no liquidificador, ou espremedor de batatas, ou amasse com um garfo.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e junte a nata ou creme de leite de caixinha, mexendo bem para incorporar.
- Prove e acerte o sal, se necessário.
Do bife a rolê
- Numa tábua, coloque um bife, adicione a tira de bacon por cima, o pedaço de linguiça e, partindo da parte mais fina dele, vá enrolando-o, prendendo em seguida este rolinho com 3 palitos de dentes. Faça isso com todos os bifes e reserve-os.
- Leve uma panela para aquecer no fogo com o azeite, acrescente a metade dos bifes e deixe selar para dourar bem de todos os lados. Retire e faça o mesmo com os outros bifes.
- Tire os bifes da panela, coloque um pouco mais de azeite nessa mesma panela e ponha a cebola, mexendo e deixando refogar.
- Agregue o alho, a cenoura e o salsão, mexa e continue refogando.
- Tempere com a páprica picante e um pouquinho de sal, mexa e volte os bifes todos para esta panela.
- Coloque mais sal, pimenta-do-reino, o tomate, inclua a cerveja malzibier e a água quente.
- Tampe a panela, deixe em fogo alto, mas assim que pegar pressão, abaixe o fogo e marque 50 minutos. Na metade do tempo, abra, verifique como está, se ainda tem água ou precisa adicionar mais um pouquinho e volte a cozinhar, de novo em fogo alto e ao pegar pressão, em fogo baixo.
- Após esse tempo, retire a pressão cuidadosamente e abra a panela.
- Transfira para uma travessa, retire os palitos com cuidado e salpique cheiro-verde a gosto.
- Sirva e aprecie seu apetitoso bife a rolê, acompanhado do delicioso purê de mandioquinha-salsa ou batata baroa! Bom apetite!
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Sobremesa de abacaxi que vai deixar seus convidados de fim de ano querendo de novo
Ninguém vai resistir se você preparar esta sobremesa de abacaxi dos deuses! Combinando os ingredientes com perfeição, o resultado é uma mistura incrível de texturas e sabores! Você pode fazer essa gostosura para servir num momento especial ou para a venda, na certeza de sucesso! Confira a receita do Canal DIKA DA NAKA, faça a divina sobremesa de abacaxi e arrase!
Como fazer sobremesa de abacaxi
Para a sobremesa de abacaxi, seguiremos corretamente algumas etapas de preparo, todas simples e fáceis de serem realizadas. Iniciaremos com o creme de doce de leite, para o qual utilizaremos: açúcar, gemas, doce de leite, leite e amido de milho. Depois, faremos o recheio de abacaxi com: açúcar e 1 abacaxi. A próxima etapa é uma farofa úmida, para a qual usaremos: biscoito tipo maisena ou maria e manteiga. Por fim, para o chantininho, precisaremos de:creme de leite fresco ou preparo pronto para chantilly e leite Ninho. Faremos a montagem numa travessa de vidro segundo o passo a passo e deixaremos gelar por 2 horas. Sirva e aproveite sua maravilhosa sobremesa de abacaxi!
Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi
Para o creme de doce de leite
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas passadas pela peneira
- 1 lata de doce de leite (350g)
- 500ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Para o recheio de abacaxi
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 abacaxi grande (726g)
Para a base
- 5 colheres (sopa) de manteiga (100g)
- 200g de biscoito tipo maisena ou maria
Para o chantininho
- leite Ninho peneirado a gosto (para finalizar)
- 200ml de creme de leite fresco ou preparo pronto para chantilly (bem gelado)
- ½ xícara (chá) de leite Ninho (50g)
Modo de preparo
Do creme de doce de leite
- Ponha o leite numa panela, junte o amido de milho e dissolva bem.
- Inclua as gemas passadas pela peneira e também o doce de leite.
- Cozinhe em fogo bem baixo, misturando continuamente, até dar uma engrossada, por cerca de 2 minutos.
- Tire do fogo, passe para uma tigela e use um plástico rente ao creme para cobrir, aguardando esfriar.
Do recheio de abacaxi
- Pique o abacaxi em cubinhos, descartando a parte dura do meio.
- Coloque na panela, juntamente com o açúcar.
- Misture ocasionalmente em fogo mínimo, até os cubos de abacaxi estarem cozidos.
- Tire do fogo e espere esfriar.
Da base
- Adicione o biscoito no processador ou no liquidificador, e deixe triturar bem.
- Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e bata um pouco mais, formando uma farofa úmida. Deixe reservada.
Do chantininho
- Ponha na batedeira o creme de leite fresco ou mistura pronta para chantilly, junte o leite em pó e bata até o ponto de chantilly. Reserve.
Da montagem
- Em uma travessa de vidro com capacidade para 2 litros, distribua a farofa, e com a parte de trás de uma colher, aperte obtendo uma base.
- Coloque o creme frio e distribua o recheio de abacaxi, reservado.
- Cubra com a cobertura de chantininho, e, para finalizar, polvilhe leite Ninho a gosto.
- Leve para gelar, mantendo na geladeira por aproximadamente 2 horas.
- Sirva e delicie-se com sua espetacular sobremesa de abacaxi!
Rendimento: 10 porções.
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Pizza caseira super recheada e saborosa com uma massa perfeita
Que tal preparar para o seu lanche da tarde ou jantar, uma irresistível pizza caseira, bem recheada e saborosa? Com uma massa super fofa, que chega a desmanchar na boca, esta gostosura que é versátil, pois você pode rechear como desejar, vai agradar a todos os paladares! E o melhor, a massa não precisa ser sovada! Confira a receita do Canal Ana Zambrin, faça a gostosa pizza caseira e arrase!
Como fazer pizza caseira
Para a pizza caseira, faremos a massa, adicionaremos em uma vasilha: a água, o açúcar e o fermento, mexendo com uma colher para a completa dissolução. Na sequência, juntaremos: o óleo, o ovo, o sal, e gradualmente, a farinha, misturando continuamente com uma colher. Para a ativação do glúten, bateremos essa massa com uma colher, ou com um fouet, por 5 minutos. Iremos cobrir a massa com um guardanapo, para crescer por 10 minutos. Colocaremos a massa numa forma, untada com manteiga, alisaremos com as costas de uma colher, distribuindo bem na forma. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aproveite sua incrível pizza caseira!
Ingredientes da receita de pizza caseira
Para a massa
- ½ pacote de fermento biológico seco ou 5g (ou 25g de fermento fresco)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo inteiro
- 1 xícara (chá) de água filtrada (250ml)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (ou 250g)
- 4 colheres (sopa) de óleo
Para o recheio
- azeitonas verdes sem caroço fatiadas
- 250g de queijo muçarela ralado
- 1 linguiça calabresa em rodelas
- tomatinho-cereja a gosto, cortado ao meio
- ¾ xícara (chá) de molho pronto de tomate
- orégano (a gosto)
Obs.: A medida da xícara é de 250ml.
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela, coloque primeiramente: a água, o açúcar e o fermento, misturando com uma colher para dissolver.
- Em seguida, entre com o óleo, o ovo, o sal, e aos poucos, a farinha de trigo, sempre mexendo com uma colher.
- Para ativar o glúten e garantir a fofura da massa, bata com, a colher mesmo, ou, se preferir, com um fouet, por 5 minutos.
- Cubra com um guardanapo limpo e aguarde crescer por 10 minutos.
- Numa forma (32cm x 22cm), untada com manteiga ou um fio de óleo, despeje a massa e nivele com a parte de trás de uma colher, espalhando bem na forma. Esta massa fica bem mole, é assim mesmo.
- Tampe novamente com o guardanapo, com cuidado para ele não grudar na massa e deixe descansar por mais 20-30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 200°C, por 10 minutos.
- Retire do forno e para recheá-la, espalhe molho de tomate por cima da massa, seguido da muçarela ralada, espalhando bem.
- Em seguida, distribua as rodelas de calabresa, o tomatinho, as azeitonas e, para finalizar, polvilhe com orégano a gosto.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C, até dourar bem, por cerca de 20 minutos.
- Retire, sirva e deguste sua fantástica pizza caseira! Bom apetite!
Rendimento: 1 pizza grande.
Obs.: Você pode variar os recheios a gosto, usando os que mais gostar.
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Pão doce com massa de panetone a receita de natal mais tradicional de todas
Faça esse pão doce com massa de panetone e o cheiro na sua casa vai ficar tão gostoso que ninguém vai resistir! Feito de uma maneiro muito simples, com uma massa fofinha e recheado de chocolate e uvas-passas, esse pão doce ensinado pelo Canal Da Terra com certeza agradará a todos!
Como fazer pão doce
Para fazer esse pão doce, precisaremos de alguns ingredientes que costumamos ter em casa, como leite, açúcar, fermento químico em pó, ovo, manteiga, sal, essência de nozes, farinha de trigo, uvas-passas pretas, e gotas de chocolate. Preparar esse pão doce é extremamente simples! Primeiro, em uma tigela, misturamos todos os ingredientes a massa até que ela fique pesada e homogênea. Incorporamos as uvas-passas e o chocolate e mexemos bem. Colocamos a massa em colheradas em uma forma com furo central, deixamos crescer por 30 minutos, pincelamos gema e ovo e assamos por 35 minutos. Depois é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de pão doce
- 1 xícara de chá de leite morno
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de nozes (opcional)
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 100 g de uvas-passas pretas
- 100 g de gotas de chocolate
- 1 gema de ovo
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o leite morno e o açúcar e misture para dissolver.
- Acrescente o fermento biológico seco, o ovo, a manteiga, o sal e a essência de nozes.
- Bata levemente e vá incorporando a farinha de trigo aos poucos.
- Quando a massa ficar pesada, mexa com uma colher de pau ou espátula.
- Incorpore as uvas-passas pretas e as gotas de chocolate..
- Coloque colheradas da massa em uma forma com furo central sem precisar untar usando uma colher molhada.
- Se desejar, alise a massa com as costas de colher molhada.
- Cubra e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Pincele a gema de ovo sobre o pão e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos.
- Agora é só saborear essa delícia de pão doce que fica fofinho e lindo!
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- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 500 ml de creme de leite para chantilly
- 3 caixas de morango higienizados
- 200 g de suspiro
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho e mexa para dissolver completamente.
- Acrescente as gemas, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha.
- Leve a panela ao fogo baixo e misture constantemente até engrossar.
- Desligue o fogo e transfira para uma tigela, cobrindo com plástico filme e deixando em contato com o creme.
- Em uma tigela de batedeira, coloque o creme de leite para chantilly e bata até formar picos firmes.
- Em um refratário, coloque uma camada de chantily, nivelando bem.
- Cubra com metade do creme já frio, cobrindo em seguida com os morangos picados, reservando alguns para decorar.
- Triture metade dos suspiros e espalhe por cima dos morangos.
- Coloque o restante do creme e o chantilly, nivelando bem.
- Decore com os suspiros e os morangos e leve à geladeira para ficar bem gelado.
- Agora é só saborear essa delícia de merengue de morango com toda a família!
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Receita de sardinha um prato barato e econômico para você em qualquer dia da semana
Essa receita de sardinha, além de fácil de fazer, fica extremamente saborosa e com temperinho incrível. Feita em poucos minutos, sendo que o trabalho maior fica por conta da panela de pressão, essa receita de sardinha do Canal Dicas e Receitas da Celly faz pouca sujeira e deixará sua casa com um aroma incrível!
Como fazer uma receita de sardinha
Para fazer essa receita de sardinha, precisaremos de ingredientes fáceis de conseguir no mercado, como alho, óleo, cebola, tomate, sal, vinagre, louro, sardinha, colorau, azeite, cheiro-verde, e pimenta-do-reino. O modo de preparo dessa receita de sardinha é extremamente simples. Primeiro, fritamos o alho no óleo e depois colocamos camadas de rodelas de cebola e tomate. Temperamos, colocamos a sardinha, cobrimos com mais cebola e tomate e temperamos novamente. Cozinhamos por 40 minutos na pressão, deixamos ela sair naturalmente e depois provamos essa maravilha!
Ingredientes da receita de sardinha
- 3 dentes de alho picadinhos
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 cebolas grandes em rodelas
- 4 tomates médios em rodelas
- 1 colher de sopa de sal
- 150 ml de vinagre
- 4 folhas de louro
- 1 kg de sardinha
- 1 colher de chá de colorau
- 250 ml de azeite
- cheiro-verde e pimenta-do-reino à gosto
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, frite o alho em óleo até dourar.
- Faça uma camada com a cebola outra camada com o tomate.
- Tempere com o sal, metade do vinagre, a pimenta-do-reino e 2 folhas de louro.
- Coloque as sardinhas e cubra com o restante da cebola e do tomate.
- Tempere com o colorau, o restante do vinagre, o louro e o azeite.
- Tampe a panela de pressão e ligue o fogo e cozinhe por 30 minutos na pressão.
- Depois é só deixar a pressão sair naturalmente e colocar em uma travessa para servir.
- Agora é só saborear essa delícia de receita de sardinha com toda a família!
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Bicarbonato caseiro depois que você aprender sua vida ficará muito mais fácil na cozinha
Se você foi preparar uma misturinha caseira ou um produto de limpeza caseiro, mas viu que estava sem bicarbonato e sódio, mas não sabia que era possível preparar um bicarbonato caseiro, hoje iremos mudar essa história. Com um preparo extremamente simples, bastam 2 ingredientes e você terá um potente agente estabilizador, clareador e potencializador da limpeza. Faça essa receita do Canal Receitas da Bo e você ficará impressionado com o resultado!
Como fazer bicarbonato caseiro
Para fazer esse bicarbonato caseiro, usaremos apenas 2 ingredientes que são comuns e bem baratos. Estamos falando de fermento químico em pó, e sal. Sim, é só isso mesmo! Colocar essa receita de bicarbonato caseiro é bem simples, já que basta misturar esses dois ingredientes e teremos o que queremos. O fermento químico em pó leva bicarbonato de sódio na sua composição, e a mistura com o sal ajuda a mistura a estabilizar e ficar mais potente. Porém, como ocorre essa combinação, esse bicarbonato não pode ser usado para fins culinários, mas apenas para preparar dicas domésticas e receitas de produtos de limpeza caseiros
Ingredientes da receita de bicarbonato caseiro
- 1 pote de fermento químico em pó (100 g)
- 200 g de sal (~15 colheres de sopa)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o fermento químico em pó e o sal.
- Misture bem até que tudo se incorpore e fique homogêneo.
- Agora é só utilizar esse bicarbonato caseiro em receitas de produtos de limpeza caseiros!
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